November 27, 2020
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五花肉這樣烤著吃才過癮,香辣酥脆

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五花肉這樣烤著吃才過癮,香辣酥脆,再也不用點外賣啦

今天就教大家做這道無敵簡單的——香烤五花肉。

五花肉這樣烤著吃才過癮,香辣酥脆,再也不用點外賣啦

焦黃的五花肉片在辣椒的點綴下微微泛紅,肥瘦均勻、焦香不膩,一口咬下去,還微微biu汁,堪稱人間至味~

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五花肉、生菜

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薑片、蒜粒、生抽、料酒、糖

蠔油、燒烤醬、芝麻、辣椒粉

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五花肉切成0.5cm左右的片。

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再來醃一醃:加入薑片、蒜粒、2勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、1勺燒烤醬、1勺芝麻和半勺糖,醃製半小時,燒烤醬可以用其他醬來替換做出不同口味。

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再把烤箱預熱到190度,烤15分鐘左右。

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最後撒上辣椒粉,經過烤製的五花肉,油脂基本都烤出來了,焦香不膩,不輸任何一家烤肉店,真的好吃!記得點贊收藏學起來

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