June 23, 2021

過年做小零食,試試這個簡單放心又好吃

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過年,想給孩子做小零食,試試這個,簡單放心又好吃

過年大家炸東西比較多,這裡就分享一道很簡單的炸香蕉(話說,過年家里送的香蕉常常吃不完),只需裹上炸粉,再入鍋一炸就可以了,外酥內香,超受歡迎!

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炸香蕉

1、準備3根香蕉。

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2、將香蕉去皮,切成小段條。

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3、準備好適量的澱粉、麵包糠、雞蛋液。

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4、將香蕉條按照澱粉、雞蛋液、麵包糠的順序滾上一遍。

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5、鍋裡燒至油溫八成熱時,轉中小火,可開始一根根放入香蕉條。

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根據情況稍微調大火力,炸至表面上色即可。

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炸好的香蕉條倒出來稍微放涼即可食用。

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咬一口,外皮酥脆,裡面的香蕉柔軟又香甜,真是超級美味呢~

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【小貼士】:

1、香蕉不要切得太粗,要不然炸不過心,這種細條條更容易炸軟,吃起來軟軟香香的,更加味美!

2、不想油炸的朋友,也可以用煎的方法來做,時間長一點兒,注意翻面,味道也是不錯的。

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簡單又好吃的小零食,很值得一試!

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