December 1, 2021
Sponsor Link

做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

Sponsor Link
跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

说起演员黄磊,大家一定非常熟悉,他不仅人长得帅气,电影演得好,就连做菜也是一级棒的,常常在社交平台晒出他做的美食,一看就是色香味俱全,所以人送外号黄小厨。在一些综艺节目中,黄磊也常常会露一手,引得大家对他的美食赞不绝口。其中有一档节目叫《向往的生活》已经走到第四季,还保持着较高的口碑,实属不易,这跟黄磊的厨艺是分不开的。好了废话少说,今天就跟大家分享一下黄磊的电饭煲蛋糕, 无需烤箱,也不用打蛋器,只要有鸡蛋面粉就可以,出锅蓬松暄软,香甜绵密。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

大家都知道,做蛋糕一般都是把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,然后蛋黄加入低筋面粉、白糖、玉米油搅拌均匀,而蛋清一定要用打蛋器打发,然后再分次和蛋黄搅拌均匀,再倒入模具中,放入烤箱烘烤,时间到后出炉。可是农村人家很少有这些烤箱、打蛋器什么的,却也想自己动手做蛋糕吃,一来有成就感,二来自己做可以根据自己的喜好来,还有就是比较干净卫生,没有什么添加剂,学会了还可以随时随地做着吃。

Sponsor Link
跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜
Sponsor Link

前几天看见演员黄磊做的电饭煲蛋糕,就是无需烤箱,也不用打蛋器的,点击进入看了一下,非常简单,今天闲来无事,我也用这个方法试试看,还别说,真的一次就成功,分享给大家。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

菜名:【电饭煲蛋糕】

主要食材:鸡蛋6个,蛋糕粉300克,(也可以用低筋面粉)75克水,75克食用油。

调味料:白糖(根据自己的口味来)

操作时长:20分钟左右。

操作步骤

第一步 准备食材。准备鸡蛋6个,蛋糕粉300克,清水75克,一起放入料理机里,打3分钟左右。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

第二步 加入食用油。打发至面糊呈奶白色,说明打发好了,把它倒入大碗中,加入75克食用油,搅拌均匀。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

第三步 放入电饭煲。准备好电饭煲,在底部和四周都刷上食用油,然后把搅拌好的面糊倒入电饭煲中,震一震,震出气泡,然后按下蛋糕键。没有蛋糕键的按煮饭键即可。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

第四步 出锅。20分钟左右,提示音响起,不要马上开盖,焖一会再开盖,然后倒扣出锅,切块装盘就可以了。如果没有提示音的,半小时一定要去看一下,时间长了,底部会焦掉。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

第五步 成品图。这就是跟黄磊学做的电饭煲蛋糕,是不是很简单呀?家里有鸡蛋面粉就行,出锅家人赞不绝口,一个劲地说嗯嗯——好吃。

跟黄磊做电饭煲蛋糕,无需烤箱也不用打蛋器,出锅蓬松暄软又香甜

—-《温馨小提示》—-

1 做电饭煲蛋糕,最好用蛋糕粉或者低筋面粉,这样做出来的蛋糕会更加松软。

2 用料理机打面糊,时间也不一定,但是一定要打到面糊呈奶白色,才算好。

3 面糊加入到电饭煲后,中途不要开盖去看,这样也会影响蛋糕的松软程度,还可能会夹生。

电饭煲蛋糕怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

Sponsor Link

Leave a Reply

%d bloggers like this: