June 22, 2021

橘子皮不要扔,放鍋裡一煮原來作用這麼厲害

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今天我們就來給大家分享一個橘皮非常好的做法,冬天大家可以試一試常做給家人吃,增強抵抗力,家人少感冒。

橘子皮不要扔,放鍋裡一煮,原來作用這麼厲害,家人常喝對身體好

【橘皮蘿蔔茶】

一,食材:白蘿蔔半根,橘皮1把,枸杞1把,紅糖2勺,鹽適量。

二,橘皮蘿蔔茶的做法:

1.將所有的食材都準備好,新鮮的橘子把皮剝下來,然後裝入盆裡。先放入適量的清水,把橘子皮抓洗乾淨。接著換上一盆乾淨的清水,把橘子皮放入水里,再加入1勺鹽,攪拌均勻,把橘子皮浸泡15分鐘。鹽能起到很好的殺菌作用,同時也能去掉一些橘皮的苦澀味道。

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2.因為這裡煮白蘿蔔茶,我們不用去皮,所以清洗白蘿蔔的時候,我們可以在白蘿蔔表面撒上一些鹽,把表面搓洗乾淨。接著再用清水沖洗乾淨,洗乾淨的白蘿蔔去掉頭部和尾部,再把蘿蔔對半切開,改刀把蘿蔔切成片,裝入碗裡備用。

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3.這時候橘子皮浸泡好了,我們把橘子皮撈出來擠乾裡面的水分,和白蘿蔔片一起放入鍋裡。再加入2勺紅糖,紅糖有很好的補血養顏作用,不管是什麼時候我們都可以適當吃一些,尤其是女性朋友。接著加入適量的清水,蓋上蓋子,大火先把水燒開,水開後繼續煮5分鐘。

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4.這時候我們再清洗一把枸杞,放入鍋裡,攪拌均勻一起煮。因為枸杞裡面的營養物質遇到高溫容易流失,所以不要過早加入。蓋上蓋子,繼續煮2分鐘後,把火關掉,不要出鍋,再燜上5分鐘,讓裡面的食材充分把營養物質析出來,這樣煮出來的橘皮蘿蔔茶營養會更好哦。

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5.時間到了,我們揭開鍋蓋,把所有的橘皮蘿蔔茶一起倒入一個大點的盆裡。我們這道營養又美味的橘皮蘿蔔茶就做好了,裡面的橘皮和白蘿蔔都是可以吃的,只是有的朋友不喜歡吃,也可以直接把湯盛出來喝哦。如果裡面的食材不想吃的話,還可以加水繼續煮哦,煮上4到5次完全沒有問題哦。冬天的時候我們可以隔三差五煮點這個茶來喝,對我們身體是非常有好處的。

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小貼士:

今天給大家分享的這個橘皮蘿蔔茶的做法就結束啦,非常的簡單。這些食材都是家裡常見的,價格便宜,做法簡單,堅持隔三差五煮來給家人喝,家人身體好,冬天少感冒。學會這個橘皮和白蘿蔔的做法,今後吃完橘子後,橘皮別再丟掉了,簡單這樣煮一鍋,全家人都可以喝。如果一次吃的橘皮比較多,可以放在通風處把它晾曬乾,用保鮮袋裝起來,當香料用,煲湯的時候放上幾片,味道會更好哦。今天的分享就到這裡了,後期還會為大家分享更多好吃的做法,喜歡的朋友可千萬別錯過了。

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