December 2, 2020
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白菜就愛這樣吃,鮮香下飯簡單好做

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冬天,白菜就愛這樣吃,鮮香下飯,簡單好做,真的是百吃不膩

一直以來對韓國的辣白菜,總有一種奇怪的感覺。因為大白菜本身比較廉價,製作這種菜品,並沒有太多高檔的感覺,但那為什麼還這麼多人喜歡吃呢?所以今天,就想著做一道醬白菜,只用辣醬和大白菜就可以輕鬆搞定。

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做好之後,顏值有點微紅,看著就有一種高檔醬菜的感覺。吃起來有種淡淡的香辣滋味,真的特別過癮啊。沒想到這麼簡單的食材可以做出這麼棒的美食呢!總算有點理解了,再簡單的食材只要做得好,就能非常解饞。

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冬天,白菜就愛這樣吃,鮮香下飯,簡單好做,真的是百吃不膩!現在是大白菜上市的季節,買上一顆,就能輕鬆解決吃飯問題。而且口感超棒,全家人都很喜歡吃。用超級實惠的大白菜,就能做出特別美味的美食,下飯更解饞!你也來試一試吧!


【辣醬炒白菜】

製作配料:白菜半顆生抽1大勺老抽半1/3勺辣椒醬1勺鹽半勺蠔油1勺大蒜2個米醋1勺

製作方法:

1、準備所需要的食材;

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2、白菜清水浸泡清洗乾淨;

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3、再把白菜瀝乾水分,撕成小塊;

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4、鍋中熱油,油熱後放入蒜片炒香;

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5、再把白菜倒進去大火翻炒至變軟;

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6、再來調味,1勺生抽,1勺辣椒醬;

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7、再放入鹽、老抽、蠔油、米醋翻炒均勻;湯汁多的時候可以加點水澱粉收下汁;

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8、我們的辣醬白菜就做好了,超下飯的一道素菜;冬天的白菜鮮嫩好吃,用這樣的辣醬炒一炒,簡單好做,百吃不膩!

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