儿子迷上了这美味，早餐宵夜都要吃，又香又解馋，比葱花饼香多了。我们家每天的早餐也是很简单的，基本是来来回回都是那几样，牛奶配面包，偶尔煮个面条、蒸个馒头和包子，经常这么吃也觉得腻了，前段时间，我们家小朋友突然想要吃葱花饼了，连着做了两天，虽然好吃，但是觉得有点油腻了，这不，这几天换了个方法来吃，做成：葱香面包。松软好吃还一点不油腻，比葱花饼香多了，小朋友点赞好评，每天早餐宵夜都想要吃它。
葱香面包其实就是面包的一种，只是我们在面包的基础上加入了葱花馅一起烤，这样烤出来的面包既有葱花的香，还有面包的松软，两者结合在一起，又香又解馋，大人小孩都很爱吃，关键是自己做的味道一点也不比外边卖的差呢。葱香面包想要做得好吃，面团的部分也是需要下功夫的，光是揉面就需要揉出肉套膜来，如果借助厨师机来揉就简单省事多了，揉好的面发酵至两倍大，就可以进行面包的制作了。
再来就是葱花馅料的部分，葱花很香，但是直接烤出来又干又硬，肯定是不好吃的，我们需要在葱花里加入油、盐、全蛋液和少许的胡椒粉一起搅拌均匀，这样做出来的葱花馅味道更浓香，而且烤制的时候还不容易烤黑烤糊。这里做的葱香面包是把葱花馅涂抹在表面的，大家也可以在面包馅里边包入适量的葱花馅料，这样吃的时候味道更浓香。放凉后又香又软，特别好吃又解馋，每回做这道美味，小朋友都吃嗨了。别老吃葱花饼了，试试这个做法，又香又解馋，儿子早餐宵夜都要吃。接下来一起来看看详细做法吧。
【葱香面包】
准备食材：高筋面粉250克、糖40克、盐2.5克、奶粉8克、酵母2.5克、全蛋液50克、牛奶50克、水65克、黄油20克。
馅料食材：葱35克、全蛋液15克、盐1克、油10克、胡椒粉2克。
详细做法：
1、先来做葱花馅料的部分，葱里加入全蛋液、油、盐和胡椒粉。
2、将配料和葱花一起充分搅拌均匀备用。
2、把除黄油以外的所有材料（高筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水）一同放入厨师机里。
3、揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至完全阶段，用手可以拉扯出手套膜的状态即可。
4、揉好的面团取出滚圆，放入碗里盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5、发酵好的面团揉排气，分成8等份，滚圆盖上保鲜膜继续松弛20分钟。（盖上保鲜膜可以防止面团表明的水分蒸发干）。
6、取一个松弛好的面团上下擀开，底部按压在台面上，方便折叠。
7、从上往下折叠卷起，收口。剩下的面团也是同样的方法卷好。
8、把做好的面团，依次放入烤盘里，继续发酵至两倍大。
9、发酵好的面团中间用刀割一个长条的口子。
10、放入香葱馅，放入预热好180度的烤箱，烤20分钟，即可。（烤箱提前预热10分钟）。
烤好的面包出炉放在烤架上放凉即可享用，这样一道家常版的：葱香面包就做好啦。这样做出来的面包葱香浓郁，面包松软，特别开胃又好吃，比起葱花饼香多了，我们全家人都很喜欢这款葱香面包，当早餐或者是下午茶点心，宵夜吃都是非常不错的。刚烤好的面包还比较硬，需要稍微放凉回软后再吃，那样口感会比较好。每回烤一大盘，一人两个早餐吃消灭完了。简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、做面包的面团需要揉出手套膜的状态，这样做出来的面包口感更松软好吃，手动揉面比较费劲，有厨师机的放入厨师机里揉更省事一些。
2、葱花里加入全蛋液、油、盐和胡椒粉一起搅拌均匀，这样烤出来的葱花味道更香。
3、刚烤好的面包特别香，但是表面比较硬，简单放凉回软后再吃，口感松软更好吃。
