June 23, 2021

夏天的开胃菜,酸辣爽口开胃下饭,几分钟搞定

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夏天的开胃菜,酸辣爽口开胃下饭,几分钟搞定,比大鱼大肉更过瘾

夏天里烹饪美食是一件非常有讲究的事情哦!一方面由于天气的原因,制作一些复杂的美食,往往心有余而力不足。另外,这个季节我们对口感的要求也会变得非常的刁钻。

夏天的开胃菜,酸辣爽口开胃下饭,几分钟搞定,比大鱼大肉更过瘾

这时候就要考验我们的烹饪水准了,用最简单的食材,也能做出最棒的美味。今天推荐一款酸辣包菜,非常适合这个时候来品尝。一方面食材非常简单,价格也很实惠,而且做法也很简单。夏天的开胃菜,酸辣爽口开胃下饭,几分钟搞定,比大鱼大肉更过瘾!

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夏天的开胃菜,酸辣爽口开胃下饭,几分钟搞定,比大鱼大肉更过瘾

酸辣包菜的口感超棒,任何时候来上一小盘,绝对会让全家人吃得非常开心哦。超实惠的家庭美食,做法特简单,口感酸爽开胃,下饭更解馋!今天就一起来品尝一下吧。


【酸辣包菜】

制作配料:包菜半颗 大蒜2个 干辣椒2个 盐1/3勺 白醋2勺 生抽1勺 老抽1勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

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2、包菜掰开放在清水盆里,浸泡清洗干净,沥干水分;

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3、然后用手撕成小块;

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4、准备大蒜切成片、辣椒切成段;

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5、锅中热油,把蒜片和辣椒加进去翻炒均匀;

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6、再把包菜加进去大火翻炒;

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7、加入盐、生抽、老抽、米醋翻炒至变软,炒至断生;

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8、夏天吃这样的菜,酸辣爽口,简单开胃下饭,比大鱼大肉更过瘾!

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