對於一個地道的北方人來說，麵食還是主要的主食，習慣用麵粉做各種美食，今天要同大家分享一個麵粉最解饞的做法，用了豆漿、花生醬來增加其風味，而且讓其營養更加豐富，成品特別鬆軟香甜，多做給家人吃，身棒棒噠！
下面就同大家一起來分享一下具體製作方法吧，喜歡的小伙伴們一起來動手做起來喲，操作簡單，特別快手也好吃。
【豆漿花生醬麵包】
食材用料：湯種部分：高筋麵粉（也叫麵包粉）100克、豆漿110克、糖20克
主麵團部分：高筋麵粉160克、糖12克、鹽3.5克、酵母3克、奶粉8克、豆漿45克、煉乳30克、蛋液25克、黃油25克
配料部分：花生醬適量
成品數量：1個450克模具
製作過程：
1、首先我們先來製作一下湯種部分：只需將湯種部分所有食材混合在一起，攪拌均勻至無干粉狀態，將其加熱至65度左右，放涼，然後蓋上保鮮膜完全放晾或者提前一晚上做好，放入冰箱，第二天直接取出來用即可。
2、將製作好的湯種部分同主麵團所需的食材（除黃油之外的食材）全部混合在一起，如圖所示。
3、將其先揉成一個可以拉開大片膜，但是不結實很容易破洞時放入軟化的黃油，繼續混合揉成一個用手撐開後，其面膜是一個很薄而且很有韌性不易破的狀態即可，說明麵團揉好了，也就是所謂麵包製作中常說的”手套膜“，如圖所示。
4、將揉好的麵團稍做整理，等分成5個麵團，分別光滑面朝外，將其滾圓，如圖所示。
5、按照滾圓的操作順序，取一個小麵團，用擀麵杖將其擀成長方形面片，在上面均勻地抹上一層花生醬，如圖所示。
6、自一端向另一端自然捲起來，捏緊收口，如圖所示。
7、將捲好捏緊的長條，從中間一切為二，如圖所示。
8、將切好的兩條，切面朝上，分別斜十字交叉，如圖所示。
9、將兩端分別擰起來，捏緊兩頭，如圖所示。
10、依次將其它麵團如上述所操作，分別放入模具中，最後一個是擰好後再捲起來即可，如圖所示。
11、將其進行發酵，發酵至約為原來麵團2倍大，在其表面輕輕刷一層薄薄的蛋液，如圖所示。
12、烤箱提前進行預熱，設置溫度為150度，時間為25分鐘，開始烘烤即可。
13、烤好可以出爐了，取出先震一下，將裡面熱氣震出去。
14、然後直接脫模放置涼即可。
15、超級酥香的豆醬花生醬麵包就製作好了。
16、鬆軟香甜，太好吃了。
[小貼士]：
1、湯種部分如果時間允許的話，最好是提前做好，放冰箱冷藏一晚上再用，效果會更好。
2、裡面抹的花生醬也可以換成自己喜歡的其它口味餡料，這個靈活操作即可。
3、所用烤箱不同，會有溫度及時間的差異，我用的是風爐烤箱，大家如果用普通烤箱的話，參考溫度為180度，25分鐘，具體還要熟悉自家烤箱實際溫度來靈活操作，以上僅為參考。
