July 26, 2021

土豆這樣吃太美味,鮮香下飯比干鍋土豆還過癮

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土豆這樣吃太美味,鮮香下飯,比干鍋土豆還過癮,顏值高更有食慾

今天來做一款非常經典的家常小炒,食材非常簡單,那就是土豆和五花肉。這兩款食材都切成薄片,可以更好地入味,而且讓彼此的口感優勢發揮到極致。做好之後的肉片更加爽滑,土豆也更加柔和,吃起來不干不膩,特別過癮。

土豆這樣吃太美味,鮮香下飯,比干鍋土豆還過癮,顏值高更有食慾

它就是五花肉炒土豆片,絕對是一款非常下飯的美食哦!而且看起來顏值也很高,只用看一眼就能讓你感受到它的誘人魅力了。不論是拿來當家常菜,還是用來招待客人,都是不錯的選擇。土豆這樣吃太美味,鮮香下飯,比干鍋土豆還過癮,顏值高更有食慾!

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不知道做什麼菜的時候,不妨試一試這款菜品。有時候這樣一道菜就可以解決全家人的吃飯問題了,肯定會讓大家越吃越香。土豆超解饞的做法,好吃更下飯,老人孩子都喜歡吃,營養更美味!這麼棒的美食一定要做給家人嚐嚐,保證能讓全家人都大呼過癮,趕緊來試一試吧。


【五花肉炒土豆片】

製作配料:小土豆5個五花肉1塊2勺生抽1勺老抽1勺米醋1勺料酒1勺郫縣豆瓣醬半勺鹽洋蔥半個大蒜2個蒜苗1根

製作方法:

1、準備比較小的5個土豆,清洗乾淨備用;

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2、把土豆去皮後切成薄片,不要切得太薄了,大約3-4毫米就可以;

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3、五花肉切片備用;

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4、把土豆片放在平底鍋,中火煎至表皮金黃色;

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5、另起鍋,熱鍋涼油,把五花肉放進去煸炒,炒至變色,把多餘的油脂炒出來;

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6、再簡單的調味:2勺生抽、1勺老抽、1勺米醋、1勺料酒、1勺郫縣豆瓣醬、半勺鹽翻炒均勻;

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7、再把蒜片和洋蔥加進去翻炒出香味,炒至斷生;

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8、再把土豆片加進去翻炒均勻;

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9、出鍋之前加入蒜苗翻炒均勻即可;

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10、我們的五花肉炒土豆片就最好了。鮮香下飯,好吃又不費勁,做法也簡單,喜歡吃土豆的一定要試試這個做法。

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11、超級有食慾,百吃不膩的美食之選!

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