做早餐不必太複雜，蒸一蒸卷一卷五紅飯糰

飯糰大家都不陌生，但這款可以讓你臉色越吃越漂亮的“五紅飯糰”，打賭您肯定沒吃過！

大名鼎鼎的“五紅粥”有安神補氣血的功效，五紅粥中的紅棗，有美容養顏的作用，並且富含了多醣、胡蘿蔔素和蛋白質，經常吃可以讓皮膚變得水嫩、白皙。五紅粥也可以潤肺止咳，因為其中的花生外衣富含原花色素和花色素苷，這些成分有潤肺功效，如果能堅持吃的話，還能養胃。

將五紅粥的食材稍作調整，做成的這款“五紅飯糰”，不僅飽腹感特別強，還能滋補脾胃，輕鬆吃出好臉色，加上了多多的肉鬆，不僅孩子喜歡，連大人也會愛上喲！最主要的是，做法還簡單，學會它，早餐再也不愁啦！

春天做早餐，不必太複雜，蒸一蒸卷一卷，一口吃出好氣色！

​ 【五紅肉鬆飯糰】

主料赤小豆100克糯米300克花生100克紅棗50克枸杞50克

輔料海苔片兩片肉鬆一袋沙拉適量

做法：

​食材都準備好。糯米跟其餘雜糧的比例為1;1口感最好。

​紅豆提前浸泡一個晚上。

​ 糯米也提前浸泡一個晚上備用。

​ 泡好的紅豆放入高壓鍋中，壓8分鐘，瀝乾水備用。

​ 紅豆去核後，切成小顆粒狀。

​處理好的紅豆和糯米跟其餘所有的食材都混合起來，加入少許水。

​水不要太多，將米撥平基本上看不到水的狀態就可以了。

​放入蒸鍋，大火蒸20分鐘就可以了。糯米和紅豆都提前泡好了，所以熟得比較​塊​。米飯蒸好了，先不要端出來，繼續燜在鍋中保溫。

​將海苔片準備好，鋪平。

​煮好的米飯盛出來，平鋪在海苔片上，稍微壓緊點。

​撒上肉鬆。

​ 將飯糰捲起來，稍微捲緊點。兩端都捏緊就可以了。

​ 小貼士：

紅豆和糯米要提前浸泡，紅豆提前煮熟或者用高壓鍋壓一下會更好。

卷飯糰的時候一定要熱熱的才好操作，所以煮好後先不要端出來，放在蒸鍋裡保溫，操作的時候舀一鏟繼續蓋上，越熱越好造型。