April 22, 2021

湯圓別直接煮著吃了,好吃不甜膩

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湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,堪比街邊小吃,香!

到了元宵節是一定要吃湯圓的,但很多人都在琢磨湯圓的口味,比如各種水果湯圓、彩色湯圓等等。其實再好吃的湯圓,口感也是非常類似的。所以有不少人,覺得湯圓有點甜膩,吃多了還真有點吃不下哦!

湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,堪比街邊小吃,香!

其實除了水煮湯圓,我們完全可以用湯圓來製作更加有特色的美食。比如我們今天就來做一款豆粉湯圓,食材非常簡單,就是湯圓加上黃豆。但成品非常柔軟,而且毛茸茸的,看著就非常可愛,真有點當小零食的潛質哦!湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,比街邊小吃更解饞!

湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,堪比街邊小吃,香!
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最重要的是多吃不膩,一次做一大盤,輕鬆就能解決,即使不愛吃湯圓的人也會愛不釋手。湯圓還有這麼好吃的新吃法,天天吃都不會膩,千萬不要錯過!湯圓瞬間變成了搶手貨,再也不用擔心家裡的湯圓吃不完了,你也趕緊試試吧。


【豆粉湯圓】

製作配料:黃豆湯圓

製作方法:

1、準備200克的黃豆,先把黃豆清洗乾淨,鋪在烤盤上面,上下火180度烤15分鐘左右,沒有烤箱,可以用炒鍋炒熟也是可以的。

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2、黃豆裂開口子,搓掉外衣,呈微黃色就熟了。

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3、然後倒在破壁機裡,攪打成黃豆粉;越細膩越好。倒在盤子裡備用;

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4、準備適量的湯圓,可以自己做也可以買現成的;

湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,堪比街邊小吃,香!

5、開水放在鍋裡,用勺子攪拌攪拌,防止粘鍋底,然後開中火煮開,期間也要攪拌幾次,煮開之後開小火慢慢煮,煮至湯圓浮起來,變得胖胖的就可以關火了。

湯圓別直接煮著吃了,多加一步,好吃不甜膩,堪比街邊小吃,香!

6、再把湯圓撈在豆粉碗裡,均勻裹上一層黃豆粉,像這樣就可以吃了。比直接吃又多了一層味道,而且也不會那麼黏膩,喜歡湯圓的可以試試這個做法。更健康更有味兒!

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