June 23, 2021

買蘋果時,掌握這7點買到的蘋果脆甜又多汁

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買蘋果時,一定要挑“母”的,掌握這7點,買到的蘋果脆甜又多汁

蘋果是我們常見的水果,裡面富含豐富的維生素C能夠維持人體的微量元素需求。俗話說多吃蘋果能預防感冒,在這冬天裡,一不小心就容易受寒著涼感冒,所以要多吃蘋果,降低感冒的概率。

買蘋果時,一定要挑“母”的,掌握這7點,買到的蘋果脆甜又多汁

蘋果的種類非常的多,有紅富士,黃香蕉、澳洲青蘋和蛇果。大多數的人買的都是紅富士蘋果,脆爽多汁,香甜可口。但是買蘋果時都會遇到一個難題,就是不知道怎麼挑選蘋果,稍不留神就會買到口感不好的蘋果。今天小編就分享挑蘋果的7個小技巧給大家,大家學會後,買蘋果的時候就能挑到好吃的蘋果了。

挑選蘋果的7個小技巧

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技巧一:看顏色

蘋果生長必須要有太陽的照射,日照最充足,晝夜溫差越大蘋果就越清甜。由於在樹上生長的位置不同,一棵樹上的蘋果顏色也會各有差異。面對陽光的那一面,蘋果的顏色比較紅,而一直沒有太陽照射或者日照時間短的蘋果顏色偏黃,或者顏色分佈不均勻。所以我們在買蘋果的時候要買顏色紅得比較均勻的蘋果。

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技巧二:看紋路

上面說到要買紅的比較均勻的蘋果,但也不是說越紅越好。因為有些太紅的蘋果,有可能是因為商家添加了催熟劑。想要分辨紅蘋果有沒有添加了催熟劑,可以看蘋果的紋路,紋路越清晰就表示該蘋果沒有添加催熟劑。

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技巧三:看果蒂

一般採摘不久的新鮮蘋果果蒂是呈現綠色,這樣的蘋果水分多,果肉清甜。反之,如果果蒂是已經變黑了,就說明蘋果已經採摘的時間比較久,水分已經流失,口感也不脆了。

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技巧四:看底部

蘋果的底部有些比較大,周圍平,果臍凹陷深我們一般稱為“母蘋果”。“母蘋果”的甜度比較高,口感好。而果臍凹陷淺,底部比較小的是“公蘋果”。“公蘋果”吃起來比較硬,口感沒有“母蘋果”好。因此建議大家買果臍凹陷深的“母蘋果”。

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技巧五:看品種

蘋果的品種非常的多,大家可以根據自己的喜好來選擇,不過小編還是想說一說“醜蘋果”。“醜蘋果”雖然看起來醜,但是口感卻非常的好吃。如果不是買來送人的話,小編建議大家可​​以買回來自己吃。

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技巧六:摸一摸

購買蘋果的時候可以用手拿起來摸一下蘋果的表皮,感受它是粗糙的還是光滑的。如果表皮是粗糙的蘋果就表示它光照充足,水分多,吃起來也甜。而表皮光滑的蘋果是光照比較少的,裡面的澱粉不多,吃起來是比較酸的。所以大家最好要買表皮粗糙但不破損的蘋果。

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技巧七:掂一掂

在挑選蘋果的時候可以把相同條件下的兩個蘋果拿起來掂一掂,重的蘋果就說明水分多一點,果肉充實而且果核小,像這樣的蘋果就可以購買回去了。

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好了,以上就是小編分享給大家挑選蘋果的7個技巧,不懂挑選蘋果的朋友可以點亮文章下方的小星星,把文章收藏起來,也歡迎把文章轉發給家人看看。

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