March 5, 2021

南瓜这个做法,大人小孩都爱吃绵滑香甜

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南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单

入秋啦,秋天是一个丰收的季节,很多农作物都在秋天成熟收割,南瓜就是其中之一,俗话说“秋天到,南瓜俏”,虽然一年四季都能吃得上南瓜,但南瓜是秋天的时令蔬菜之一,秋天的南瓜成熟度、甜度和营养都是最高的,不仅口感好吃营养也很丰富。南瓜口感清甜粉糯,含有丰富的胡萝卜素、维生素E和多种维生素,秋天的气候比较干燥,这个时候适当的吃一些南瓜,对帮助肠道消化、改善秋燥症状大有裨益。常吃还能有助于人体免疫力的增加。入秋后,我们家隔三差五准做一次南瓜吃。

南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单

南瓜的吃法也有很多,清炒、蒸、煮、烧汤、煮粥等等,每一种做法都有它独特的风味。最近我们家迷上了用南瓜做的营养早餐,不需要早起就能吃上,比喝牛奶豆浆强多了,大人孩子都很爱喝,那就是:南瓜花生营养豆浆。豆浆是很多人家早餐的标配,最常见的就是纯黄豆制作的豆浆了,喝多了也觉得腻,现在的人喝豆浆都喜欢再搭配一些五谷杂粮一起做成营养豆浆喝,不仅口感更丰富了,营养也更全面,是一种非常健康的搭配做法。每一样食材各来一点,成本也不高,实惠营养又好喝。做成南瓜营养豆浆,不仅好喝还很养胃,对于脾胃虚弱导致的代谢紊乱有很好的辅助治疗作用。

南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单
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南瓜花生营养豆浆的做法也特别简单,主要用到的食材就是南瓜、黄豆和花生,黄豆中含有丰富的植物蛋白、花生的营养也很丰富,搭配上南瓜一起,用豆浆机或者是破壁机打成豆浆(带有烹饪煮熟模式),不需要过滤,直接连同豆渣一起吃,口感香甜,绵滑细腻,营养好吸收,早餐来上一碗它,搭配上包子馒头一起吃,一顿营养的早餐就搞定啦。南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单。接下来一起来看看详细做法吧。

南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单

【南瓜花生营养豆浆】

准备食材:南瓜适量、花生少许、黄豆适量。

准备配料:冰糖适量。

详细做法:

1、黄豆和花生可以提前泡发一下打出来的豆浆更细腻一些(破壁机打不泡也可以),南瓜去皮洗净切块待用。

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2、把准备好的花生、黄豆、南瓜一同放入破壁机内。加入适量的清水。(水的具体用量根据食材的多少来定,这里放了大概800毫升的水)。

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3、选择按豆浆键,一个程序完成,加入适量糖煮融化,拌匀即可。

南瓜这个做法,大人小孩都爱吃,绵滑香甜,对肠胃好,营养又简单

倒入碗里即可上桌享用,这样一道家常版的:南瓜花生营养豆浆就做好啦,这样做出来的豆浆,浓稠细腻,不需要过滤直接饮用,营养更佳,香甜可口,还带有南瓜独特的清香,早餐吃它再合适不过了,营养全,还很养胃,比直接喝纯豆浆营养多了,色泽看着也很有食欲,小朋友也很爱喝,入秋后多喝,可以改善眼睛疲劳、增进食欲,润秋燥润肠道。简单营养好喝的做法分享给你,喜欢可以试试。

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Lily美食谈烹饪小贴士:

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1、普通的豆浆机做的话,花生和黄豆可以提前泡发一下再打,这样更容易打细腻。破壁机破可以不用泡发。

2、这里加入了花生黄豆和南瓜,还可以加入少许的红枣枸杞一起打,也是非常营养好喝的。

3、最后甜度可以根据个人喜好来添加糖的量,南瓜本身有微甜的口感,所以建议少糖更健康,不需要过滤,直接带着渣一起吃更营养。

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