鱿鱼是一种非常鲜嫩营养的海鲜产品，相对比起海虾和螃蟹来说，价格也比较实惠一些，更容易让普通人接受，所以爱吃海鲜的亲们，大多数情况下也会选择时不时买上一两斤回家尝尝，经常吃惯了鸡、鸭、鱼肉偶尔也需要换换口味，那鱿鱼须无疑也是一个经济实惠的选择！而且鱿鱼营养丰富，肉质脆嫩鲜嫩，好吃不只是一点点。对于鱿鱼须来说，一般最常见的几种烹饪方式，爆炒鱿鱼须、打火锅或者是铁板鱿鱼须，各有各的特色。

不少人爱吃烧烤摊的鱿鱼须，香味确实难以抗拒，给大家带来这个家常版的香辣孜然鱿鱼须，那滋味可比外面烧烤摊的要好吃十倍不止！香辣入味，鲜嫩无比、Q弹至极的孜然鱿鱼须，满足你对所有烧烤口味的需求，看着就已经垂涎欲滴，吃上一口，让你体验到什么叫做沦陷般的感觉，一吃就上瘾的香辣孜然鱿鱼须，香到没朋友那种！赶紧学会它，再也不用等烧烤摊开门，也不用想着麻烦点外卖，超级好吃的香辣孜然鱿鱼须在家就能做，干净、卫生又美味！好吃得停不下那种！

【香辣孜然鱿鱼须】

食材：

鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖

做法：

1、 鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，煮开捞出沥干水备用。

2、 青红椒切小圈，鱿鱼须切好洗净。

3、 锅中放油，放蒜末爆香。

4、加入鱿鱼须翻炒2分钟，再加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖翻炒1分钟。

5、加入青红椒，快速翻炒1分钟。

6、最后撒上孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白芝麻翻炒均匀即可。

做法超简单，巨好吃！一定要试试！