May 24, 2022

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

Sponsor Link
不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

天冷了,从冰天雪地中回到家的人,如果能第一时间喝到一碗热乎乎的汤,应该是一件很幸福的事情。相对于老火汤,快手汤其实更加健康,因为少了一分嘌呤。大家着实有必要学会几款快手汤的做法,前些天,分享过大家酸汤汤的做法,今天继续介绍给大家一款可以鲜掉眉毛的快手汤。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

这个季节,口蘑很是新鲜,虽然价格略贵,一斤要十多块钱,但它的营养、口感和味道都在线。用口蘑煮汤,不知道大家试过没有?没有特别的调味料,只需要一点点盐就可以出锅,十来分钟就能喝到嘴里。

昨晚有朋友问我,口蘑与双孢菇是不是一回事?简单来说,双孢菇是口蘑的一种,但口蘑并不单指双孢菇,它们是包含与被包含的关系。就好比,米是粮食,但粮食不一定就是指米。用双孢菇来煮这道汤,也是同样的做法,毫无二致。

要做这道快手汤,大家除了要准备好口蘑,还需要提前准备好香葱和香菜哦!

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了
Sponsor Link

快手口蘑汤

【食材】:口蘑500克、油半汤匙、盐2-3克、香菜和香葱各1棵。

【具体制作方法】:

1、依我的经验,大家在买口蘑时,尽量避免购买雪白无瑕的,防止商家动了些手脚来保持它的漂亮的卖相。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

2、把口蘑一个一个地挨着个儿地清洗干净,尤其是伞盖下的部分。做汤前,我们需要把它的伞柄与盖分开。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

3、轻轻地掰伞柄就能把它与伞盖分开,虽然它的伞柄比较短,但很容易就能掰掉。

Sponsor Link
不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

4、把所有的口蘑的盖与柄分开待用。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

5、准备好平底深煎锅,热锅凉油,把口蘑伞口向上一一码在锅底,伞柄也全部放进去,小火煎。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

6、不消5分钟,所有的伞盖里都会煎出一碗鲜汤,我们这道汤的鲜味儿就来自于这煎出来的汤汁儿。如果口蘑够新鲜,遇热就能煎出汁儿来。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

7、每个口蘑都出现汤汁儿之后,添加适量开水,继续小火煮上三五分钟,然后加盐调味儿即可关火。关火后再撒香葱和香菜末儿即可。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

8、很简单,很鲜美的一道快手汤就这么出炉了,口蘑的鲜加上香菜香葱的特别的香气,赋予这道快手汤让人一口难忘的特质。不仅鲜美,而且营养,冬天多吃些菌类,有助于提高身体抵抗力。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

9、用口蘑汤泡菜,也是极其鲜美的,大家想吃泡饭时,先烧口蘑汤再泡上饭,保证大人孩子都爱吃。哎呀,我流口水了。

不要轻易尝试这个快手汤,一不小心就会鲜掉眉毛,太好喝了

1、口蘑中含有大量的维生素D,老人多吃可以防治骨质疏松。同时,口蘑也是含硒的蔬菜,补硒的效果很好,跟灵芝的补硒效果有一拼。

2、口蘑的热量低,植物纤维丰富,所以,它也特别适合减肥以便秘的人群食用。

Sponsor Link

Leave a Reply

%d bloggers like this: