今天用面条来为大家分享一道美食。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条的花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。今天就教大家做这道健康美味的家常版葱油拌面，喜欢的朋友就赶紧来试试吧！
【家常版葱油拌面】
【基本食材】面条、小葱、生抽、香醋、蚝油、白糖、胡椒粉、食用盐、食用油
【基本步骤】
1、首先在锅中加入适量的清水，把水烧开。然后在滚烫的开水中放入准备好的面条，为了防止面条粘糊在一起，就用筷子慢慢地搅动几下。当然也可以挑起面条抖动一下，让面条散开不粘黏。
2、粘在一起的面条不容易煮熟，吃了也会拉肚子，所以大家一定要注意一下。接着就将煮熟的面条挑出，放入装有凉水的碗中。在凉水中浸泡过的面条会更劲道、有嚼劲，就这样浸泡着备用。
3、接下来准备一把干净的小葱，把小葱放在菜板上，用刀把小葱的葱叶和葱白分开。然后就把葱白直接切成葱段，葱叶则直接切成葱花。全部切好之后，就把葱段和葱花分别装入两个碗中备用。
4、接着准备一个干净的空碗，在碗中加入3勺生抽、3勺香醋、适量的蚝油、1勺白糖、少量的胡椒粉、适量的食用盐，再加入少许的清水。用筷子充分的搅拌均匀，使碗中所有的调料都充分的融合在一起，搅拌均匀之后就放入一旁备用。
5、起锅烧油，在锅中倒入适量的食用油。油热后就往锅中放入葱段，转小火慢慢的煎。煎至葱段变得金黄金黄的就可以了，这时就把煎好的葱段全部控油捞出不要，因为葱段里面的营养全部都融入到油里面了。
6、接下来就把刚才调好的料汁倒入锅中，用铲子充分的搅拌均匀，使料汁和油充分的融合在一起。等锅中的料汁烧开后，就把浸泡的面条控水捞出放入锅中，跟着用筷子搅拌均匀，使料汁均匀的裹在面条上。
7、搅拌均匀后，就用筷子把面条夹出来放入干净的盘中，最后撒上一点葱花。就这样一道美味的家常版葱油拌面就做好了，裹上料汁的面条，色泽诱人、香气十足。是不是一看就很有食欲呢，赶紧试着为你的家人和朋友制作这样的美食吧！
【爱心小贴士】
1、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃！
2、面条中的蛋白质的含量是非常丰富的，因此丰富的蛋白质可以满足朋友们身体活动的需求，从而保证了朋友们身体的一个基本需求，但是朋友们在煮面条的时候一定要注意煮熟透，这样可以预防很多肠道疾病的发生，从而对于朋友们的养生健康将会更加的有利！
