December 6, 2021
Sponsor Link

教你自制花生酱,细腻浓稠香味浓郁,好吃无添加

Sponsor Link

说到拿来做凉菜、凉拌面,或者是调制火锅蘸料的时候,少不了的应该就是花生酱和芝麻酱了。相较于芝麻酱来讲,花生酱的味道更加浓郁,更能受到小孩子的欢迎,即使是直接吃都好吃得很。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

花生酱,一般在超市里能买到,但是里面的添加剂估计太多了,要不然怎么保质期那么长。我就不太喜欢从外面买花生酱,还是自己在家做更放心,而且味道也会更加纯正。

不过说到动手实操,很多人都有点纠结了,我不会怎么办?我做出来不好吃怎么办?

Sponsor Link
教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

其实真不用这么多顾虑,自制花生酱特别简单,几步就可以搞定了。而且成本只需要5块钱,做出来细腻浓稠,香味浓郁,好吃还没有添加。接下来我就抓紧把方法步骤分享给大家,感兴趣的话,你也可以在家做做看哦。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加
Sponsor Link

【自制花生酱】

配方:花生100g、食盐2g、白糖10g、花生油30g

1、首先我们把花生准备好,最好是使用红皮的花生,这种打出来香味会更加浓郁。把花生放在烤盘中,然后放入烤箱里,165度烤12分钟的样子。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

2、接下来将其取出来,放在一旁静置放凉,等到不烫手之后,我们再把花生米搓下来。剩下的花生仁,我们将其放入料理机中,什么都不用添加,直接开始打。彻底打碎之后,我们再往里面放上盐、白糖和花生油。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

3、加进去之后,还需要继续搅打,再打差不多3分钟的样子,直至花生酱变得细腻为止。最后找一个干净的、无水无油的密封罐,把花生酱全部倒进去,然后密封起来,放在冰箱内或者阴凉的地方来保存就可以了。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

【花生酱拌面】

配方:面条、花生酱、食盐、生抽、水、食用油

1、首先我们来调制一个底料,这才是这道拌面的关键,准备一勺花生酱,加上少许温热的水,将其搅拌均匀,接下来再加上一定量的生抽、食盐、熟的花生油,搅拌均匀之后,先放在一旁备用。

教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

2、下面准备一锅清水,将其烧开之后,我们把面条放进去,开始煮。煮到面条断生之后,就可以捞出来了,如果喜欢吃凉面就放在水里过一下冷水,喜欢吃热的就直接放在花生酱里面,搅拌均匀即可开吃。

Sponsor Link
教你自制花生酱,成本只要5元,细腻浓稠,香味浓郁,好吃无添加

Leave a Reply

%d bloggers like this: