April 19, 2024

自己打的豆浆不如买的好喝?那是你不懂搭配,试试这个营养配方吧

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自己打的豆浆不如买的好喝?那是你不懂搭配,试试这个营养配方吧

现在的人真的很幸福,虽然我年纪也不是很大但经历过时代的变迁。这就是80!小时候喝一碗豆浆那是真正的豆浆,一碗豆浆豆腥味极大再搅一些砂糖就是了。没有什么好喝不好喝的就是一顿饱,现在的早点花样百出并且极为讲究。

自己打的豆浆不如买的好喝?那是你不懂搭配,试试这个营养配方吧

豆浆不再是普通的豆浆,各种五谷杂粮的搭配、营养坚果的衬托制作出一杯香浓顺滑营养好喝的豆浆。制作的过程极为轻松,只需放入机子等候片刻即可。有网友说自己机子打的豆浆不好喝,不知道是什么问题。

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早餐店的豆浆也是机打的豆浆,主要的区别在于你不懂怎么搭配。混搭出的豆浆不仅口感好香醇度高并且更顺滑更营养好喝,今天分享你一个经典的豆浆搭配让你从此喜欢上这一个豆浆。

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营养豆浆

食材:黄豆1把、花生1把、珍珠米1把、杏仁片1把、砂糖2匙

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制作步骤:

1、花生,个人比较讨厌的食材因为小时候的暑假基本上就是在摘花生中度过。但吃,没有影响。很多网友认为做豆浆一定得用黄豆非黄豆不可,这是一个错误的观点。别把花生不当豆,在偏南方它叫“土豆”。旧时家家户户种植,所做的豆浆也是花生做的。它的香醇度要比黄豆高很多,所以取适量的花生去皮备用。如果不懂怎么去皮直接买现成的,或者泡入温水中半个小时就能轻松去除了。

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2、黄豆,小时候家里逢年过节才会磨一次豆腐。在制作豆腐的过程中所磨的豆浆很醇香,一般会喝一小碗而不敢多。因为还要“牵”盐卤制作豆腐,旧时制作豆腐是很费事的一个工程。首先要泡豆然后再去石磨上人工磨半天很是辛苦,黄豆是公认蛋白质极高的食材日常不管是豆腐还是豆浆可经常适量吃喝一些。

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3、杏仁片,今天的这一豆浆搭配的“香料”它不仅营养丰富还具有特别的香味。可以赋予豆浆一个更顺滑更有滋味的存在,个人特别喜欢。

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4、把所需要的珍珠米倒入锅中,干锅中小火慢慢煸炒至大米微微发黄有点烧焦点。就如同你买的米香脆一样,烹炒过的大米是豆浆的灵魂。它除了具有极高的顺滑、粘稠度,还是香味的一个关键。

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5、大米炒完之后倒入花生,一样翻炒一会炒至花生表面具有微微的焦点即可出锅。接着把所有的食材倒入破壁机中,选择豆浆程序即可。待程序完成,根据个人口味加入适量的砂糖搅拌均匀就能喝了。

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6、非常营养好喝的一个豆浆搭配,不仅口感醇厚回香顺滑还极为营养。如果再来两根炸的酥香的油条,那就是美美的一餐了。

地主小贴士:

1、花生和大米必须干锅炒过,它的味道和口感才会好。

2、食材的量根据要喝的人数进行调整

3、根据个人的口味、喜好,决定是否加入砂糖调节口味

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