September 26, 2021

秋天一定要试试这道菜,又鲜又香超级下饭好吃

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秋天一定要试试这道菜,又鲜又香,超级下饭好吃,做法还超简单

很多人都很喜欢吃大虾,毕竟这种爽口弹牙的美食,没有人会拒绝哦!而且这种大虾的做法非常多元,随便拼盘一下,就是一款精品美食。

秋天一定要试试这道菜,又鲜又香,超级下饭好吃,做法还超简单

传统的大虾做法显得太过普通,所以今天给大家做一款更棒的虾煲,里面会添加一些金针菇和粉丝。一次可以炖上一大锅,好看有层次,吃起来会更加过瘾哦!秋天一定要试试这道菜,又鲜又香,超级下饭好吃,做法还超简单!

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秋天一定要试试这道菜,又鲜又香,超级下饭好吃,做法还超简单

每次一端上桌全家都抢着吃呢,那香味、那口感真的是丰富又过瘾啦!以后基围虾可以试试这种做法,比普通的做法要更加经济实惠。可以当压轴菜的特色美食,超高颜值,好吃还能管饱,太过瘾了!现在就来品尝一下吧,千万不要错过喽。


【金针菇粉丝虾煲】

制作配料:金针菇1包 粉丝1把 虾1斤 大蒜1朵 生抽3勺 蚝油1勺 盐1/3勺 清水1碗

制作方法:

1、准备新鲜的大虾;

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2、先把虾处理一下,虾须虾脚剪掉,虾线用牙签剔掉;

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3、大蒜切成蒜末,浇上去一勺热油,加入生抽、蚝油、盐,用一碗清水稀释一下;

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4、砂锅里铺上金针菇,舀2勺酱汁进去;

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5、再把提前泡软的粉丝加进去;

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6、再把大虾铺进去;

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7、最后把酱汁全部倒进去;如果粉丝比较多要多加点清水进去,因为粉丝比较吃水,水少容易糊锅底!

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8、盖上盖子焖5分钟左右,出锅撒上葱花;

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9、金针菇粉丝虾煲就做好了。虾肉鲜嫩好吃,里面的金针菇和粉丝吸足了虾的鲜味,味道太好了,一定要试试!

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