July 24, 2021

鸡肉和香菇搭配,做盒子没想到这么好吃比韭菜馅香

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说到做盒子,这是比水饺吃着鲜,也比蒸饺吃着解馋的美味。经常吃饺子或者包子,而烙出来的美味盒子也是我们不能缺少的馅料的做法。而平时我们经常用韭菜、鸡蛋和虾仁做三鲜馅的盒子,也用西葫芦和鸡蛋做鲜嫩的西葫芦鸡蛋馅的饺子。但其实我给家人做了香菇鸡肉洋葱馅的盒子,吃起来的味道真是太鲜嫩了,而且吃着非常解馋入味,比纯肉馅的盒子还要好吃。所以我们可以用香菇和鸡肉搭配在一起做盒子,下面我们就来说下这道香菇鸡肉盒子的具体做法。

鸡肉和香菇搭配,做盒子没想到这么好吃,比韭菜馅香,比肉馅解馋

鸡肉和香菇搭配在一起做盒子,比韭菜馅香,比肉馅还要解馋

【所需的食材】

主材:鸡腿肉少许、洋葱一个、香菇少许、面粉少许。

鸡肉和香菇搭配,做盒子没想到这么好吃,比韭菜馅香,比肉馅解馋

辅材:生抽少许、蚝油适量、食盐适量、鸡精少许、五香粉少许、食用油适量、白芝麻少许。

【开始做鸡肉香菇盒子】

1、首先我们准备两个鸡腿肉,清洗干净之后我们将鸡腿肉剁碎。

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2、把鸡腿肉放到一个大的容器中,随后我们在大碗中加上少许的食盐、鸡精、五香粉、生抽以及少许的蚝油。

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3、我们将洋葱去掉外皮,随后我们将洋葱切成碎丁。随后我们把香菇清洗干净,把香菇切成碎的香菇丁。

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4、我们准备不粘锅,在里面加上少许的食用油,随后我们将腌制好的鸡腿肉丁放进去,翻炒均匀。

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5、接下来我们将香菇丁和洋葱丁也放进去,翻炒到八分熟即可。

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6、面粉中加上少许的温水,做成面团之后醒面20分钟,分成几个小剂子随后擀成薄面皮,醒面之后的面皮更有延展性,这样做出来的面皮不容易破。然后我们取适量的香菇洋葱肉酱放到中间的部位。

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7、将面皮上下对折之后,再左右对折起来,我们在对折的部位撒一点白芝麻即可。

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8、电饼铛中加上少许的食用油,接下来我们刷一层食用油在上面,随后我们把香菇洋葱鸡肉盒子放到上面,因为做出来的面皮很薄,我们不用烙很久的时间就能将香菇洋葱鸡肉盒子做熟了。

鸡肉和香菇搭配,做盒子没想到这么好吃,比韭菜馅香,比肉馅解馋

做好的香菇洋葱鸡肉盒子,我们放到盘子中,给家人尝了尝,家人能连续吃两个香菇洋葱鸡肉盒子,大家看下二姐做好的香菇洋葱鸡肉盒子的效果,是不是感觉还不错呢?

鸡肉和香菇搭配,做盒子没想到这么好吃,比韭菜馅香,比肉馅解馋

我们可以掰开一个看看效果,满满的鸡肉和香菇,再加上洋葱会让香菇洋葱鸡肉盒子非常入味,因此也是很好的早餐饼的选择。

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