July 24, 2021

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定

Sponsor Link
想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了
想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

意大利面的主要原料是杜兰小麦,这种小麦高密度、高筋度、高蛋白,质地比较硬,所以比普通面条更容易成型,也因此有了各种造型的意大利面,意大利面含有丰富的膳食纤维,饱腹感比较强,可以抑制脂肪的增长,控制体重。

Sponsor Link
想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

夏天没有食欲,一盘意大利面是最好的选择,不要去西餐厅,不要点外卖,自己在家就能轻松搞定,我今天做的是海鲜黑椒意面,买了20块钱的海鲜,用了一盒意面,跟儿子两人吃到撑,味道不输西餐厅的意面。

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

【海鲜黑椒意面】

主要食材:黑椒意大利面1盒,花蛤100克,鱿鱼须50克,虾50克,洋葱半个,蒜2个

【具体做法】

1、鱿鱼和虾处理干净,分别用料酒和黑胡椒粉腌制片刻,花蛤在烹饪之前继续用盐水促进吐沙,准备好洋葱和蒜末。锅中烧水,水开倒入鱿鱼和花蛤分别焯水,这样回头炒的时候,鱿鱼不会出水,还能保证花蛤里面不会有残留的细沙。

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

2、锅中烧水,水开倒入蒜香油和海盐,放入意大利面煮10分钟,没有硬芯就可以捞出,意面会留有少许底味儿。

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

3、锅中滴入少许食用油,倒入虾仁煎熟盛出备用。

Sponsor Link
想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

4、利用锅底余油,将洋葱、蒜末炒香,倒入花蛤、鱿鱼须、虾仁翻炒。

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

5、倒入黑椒牛肉酱,酱包里超多牛肉,翻拌均匀之后倒入意面继续翻拌均匀即可,酱料包也是意面里面自带的,所以想省事的话就买那种自带酱料包的,好吃还省事。锋味派意大利面6盒装 番茄肉酱黑椒牛肉土豆咖喱鸡意面¥172购买

Sponsor Link
想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了

6、出锅摆盘,撒上黑胡椒和乳酪欧芹碎就可以了。

想吃意面别去西餐厅了,在家几步就搞定,美味实惠,太省钱了
Sponsor Link

这样一盘海鲜黑椒意面,是不是大写得满足?面条的筋道,海鲜的肥美,还有大颗粒的牛肉,这一份面我自己是吃不完的,跟儿子两人吃正好,比去西餐厅吃划算多了吧!黑椒意面中黑胡椒的辣味比较突出,口味淡的,或者小宝宝吃的话可以选择番茄意面,做法也是一样的,这种搭配好的意面自己在家做起来更加省事,盒子里面有具体步骤,新手小白也能秒变大厨!

【小贴士】

煮意面的时候水中放入盐和蒜香油,可以让面条留有少许底味儿,蒜香油和海盐是意面里面配好的,自己在家做没有蒜香油的话可以用橄榄油代替,没有酱料包的话可以自己炒个番茄酱或者肉酱。

Sponsor Link

Leave a Reply

Sponsor Link
%d bloggers like this: