糯米别包粽子了，学会这样包比粽子还好吃

时间真的留不住，转眼间就到端午节了，端午节少不了吃粽子，因为端午节是中国传统节日，吃粽子呢也是端午节的习俗之一，粽子好吃但是包起来真的很麻烦，特别是包粽子看似简单，真正操作起来，真的让人头疼，对于我们忙碌赶时间的上班族，想包粽子真的是太难了，所以我选择不包粽子，每年到端午节我都会这样做，比包粽子简单太多了，没有难度，省事省力，比粽子还好吃，做一次能吃上一个月，看看我是怎么做的吧。

所需食材：糯米，大枣，清水，蔓越莓干，豆沙

【详细步骤】

1.首先我们准备500的糯米倒入清水清洗干净，再捞出来控干水分装入电饭煲里面，倒入适量的清水，按煮饭键煮熟就可以啦。

2.接下来我们来准备适量的大枣，清洗干净，我们利用一根吸管把里面的枣核取出来，再用刀把红枣对半切开全部切好以后备用。

3.我们的糯米饭已经蒸熟了，忍不住吃上一口，搅散放一旁备用。

4.另取一个模具，我这个模具是八寸的，底部和侧面都给它刷上食用油，这样非常的方便脱模，然后我们取三分之一的糯米饭装入模具中，手上戴上一次性手套，再蘸上清水防沾，用手把糯米饭铺均匀，按压得紧实

5.上面均匀地摆上大枣，中间呢我们再来点蔓越莓干，没有呢也可以不放只用红枣就可以。

6.上面再覆盖上糯米饭，按压紧实，上面再放上一层红豆沙用手铺均匀上面再覆盖上糯米饭压紧实，就行了。

7.水开以后上锅蒸，盖上盖子蒸20分钟，时间到以后取出来，晾至温热我们给它脱模，用刀切成自己喜欢的形状就可以吃啦。

8.一次性吃不完可以用保鲜膜包好，放到冰箱里冷冻保存，吃的时候取出来再蒸一下就可以了，糯米糕这样做非常的省时、省力，比包粽子节约了很多的时间，比粽子还好吃，全家人超喜欢吃。

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