April 11, 2021

選購開心果時,黃殼和白殼哪種好才知道區別這麼大

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在日常生活中,有些人喜歡吃堅果,尤其是開心果。由於開心果脂肪含量低還好吃,所以大家一旦吃起開心果根本就停不下來了。那麼,該如何挑選開心果呢?今天就給大家分享一招挑選開心果的方法,解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來了解一下挑選開心果的方法吧!

選購開心果時,“黃殼”和“白殼”哪種好? 才知道區別這麼大

挑選開心果的方法

方法一:觀察開心果開口

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開心果有笑口常開的寓意,所以大家喜歡購買開心果的時候會特意挑選有開口的。一般開心果到了成熟的時候外殼會自動裂開,如果還沒成熟就不會裂開也不能食用。可是,有些商家會利用外力將還沒成熟的開心果夾開,因此在挑選開心果的時候需要注意是不是外力導致開心果開口。如果開心果開口邊緣會彎曲不齊或者還可以將開心果合攏,說明這種開心果是外力打開的開心果,購買需謹慎。

選購開心果時,“黃殼”和“白殼”哪種好? 才知道區別這麼大

方法二:觀察外殼和果肉顏色

在挑選開心果的時候應該挑選大個的開心果。因為大個子的開心果不僅有質量保證,而且口味也好吃。另外,大個的開心果含有的營養價格更高。了解這一點之後,我們在挑選開心果時還要看一看果殼的顏色如何?正常情況下開心果的外殼顏色為淡黃色。如果你買的開心果外殼為白色的話,那就表示這種開心果可能是用雙氧水飄過的,不宜食用。還有一點,正常情況下開心果的果肉為綠色為主,所以選購開心果的時候可以通過開口觀察一下果肉的顏色,辨別它好壞。觀察過程中,如果發現開心果的果肉是黃色,說明這種開心果是添加了漂白粉,不宜食用,購買需要謹慎。

選購開心果時,“黃殼”和“白殼”哪種好? 才知道區別這麼大
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選購開心果時,“黃殼”和“白殼”哪種好? 才知道區別這麼大

看完這個生活小妙招,你知道怎麼挑選開心果嗎?趕緊學會這招,一個簡單的方法就能知道好壞,解決了很多家庭困擾的煩惱。

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