June 23, 2021

教你5個挑選方法,學會后買到的個個鮮甜又多汁

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買醜橘時怎麼挑? 教你5個挑選方法,學會后買到的個個鮮甜又多汁

冬天來了,也正是橘子大量上市的季節,路過水果攤時,你會發現醜橘子大量地被擺在水果店裡最顯眼的位置。橙色的橘子一堆一大堆地擺在攤位上,讓人看著就很有購買慾望。橘子的種類有很多,有砂糖橘,皇帝柑,醜橘等。很多人都會去買橘子來吃,或者送人,在這麼多橘子中,有一種橘子因為外貌醜陋,所以大家都不會優先選擇買它來送人。

買醜橘時怎麼挑? 教你5個挑選方法,學會后買到的個個鮮甜又多汁

其實醜橘雖醜,但它與其他橘子一樣,果肉含有豐富的維生素C和一些微量元素。醜橘吃起來非常的甘甜。因為醜橘的樣子不像其他橘子一樣光滑平整,所以很多人在挑選丑橘的時候是無從下手的。今天小編就分享挑選丑橘的5個方法給大家,讓大家學會以後下,再去買醜橘時就知道如何挑選到優質醜橘來吃啦!下面我們一起來看一下吧!

挑選丑橘的5個方法

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買醜橘時怎麼挑? 教你5個挑選方法,學會后買到的個個鮮甜又多汁

第一點:看果皮粗糙程度

別的橘子挑選都是看果皮是否光滑好看,粗糙的就不會被選上,而醜橘卻是特立獨行。醜橘顧名思義,就是要挑選長得“醜的”。醜橘的果皮如果是粗糙疙瘩多的,就表示這個醜橘是已經成熟了,這樣的醜橘口感也會比較清甜。而如果醜橘的果皮是比較勻稱的,就證明這個醜橘其實還沒有長熟,口感會比較澀。所以,如果大家早挑選丑橘,一定要挑選果皮疙瘩多的。

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第二點:看顏色深淺

醜橘的顏色雖然都是橙色,但是深淺不同。在挑選丑橘的時候,要挑選顏色比較深的。醜橘長在樹上,由於位置不同,果子的成長情況也不同。水果甜度很大一部分的原因是因為太陽輻射的程度,日照越充足,醜橘的顏色越深,果肉也越多汁香甜。如果太陽照射的時間比較少,那麼醜橘的顏色就比較淺,口感也不會很甜。所以,我們要挑選顏色深的醜橘。

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第三點:看醜橘的軟硬程度

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在挑選丑橘的時候我們可以用手輕輕地捏一捏。我們要挑選那些外皮按得比較緊實的,甚至還有回彈的醜橘。這一類醜橘大多都是新鮮的,果肉多汁甘甜,表皮也比較薄。如果我們捏下去發現比較軟,而且能捏出一個小坑的,就證明這一類醜橘要么是果肉比較小,已經是中空的狀態;要么是存放時間太久,果肉已經乾癟下去了,不建議挑選這類醜橘。

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第四點:看醜橘果臍大小

在醜橘了下方會發現有一個小圓點,那就是醜橘的果臍。醜橘下方的果臍圓點大,周圍一圈已經凹陷進去了,就證明這個是優質醜橘。果臍大的醜橘果肉多,水分含量大,吃起來口感比較好。而那些果臍圓點小又平整的醜橘,就不宜建議購買了,因為這類的醜橘果肉少且水分含量沒有那麼多,口感自然也不好。

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第五點:看果蒂突出程度

在挑選丑橘的時候,我們會發現醜橘的頂部會有一塊圓的、突出來的果皮,我們把這個稱為果蒂。一般來說,果蒂越突出越凹陷,醜橘就越熟,水分含量也越多,建議購買。而果蒂比較平整的醜橘成熟度不夠好,自然口感也不好,不建議購買。

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