January 27, 2021

7道適合冬天的家常早餐面,好吃又暖胃

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這里分享7道比較適合冬天做的家常早餐面,簡單快速,幾分鐘就能搞定,看看有沒有您喜歡的?


一、蔥花面——鮮香味美,煮好面就行,3分鐘搞定

7道適合冬天的家常早餐面,幾分鐘一碗,好吃又暖胃

【食材】:蔥花、香油或者豬油1勺、生抽2勺

【做法】:

1、鍋裡燒開水,放入麵條,煮至熟。

2、燒水煮麵的過程中,準備好一個小碗,裡面加一勺蔥花、一勺香油或者豬油,2勺生抽,然後加一些熱麵湯進去,攪拌均勻,成湯汁。

3、麵碗裡撈入煮好的麵條,淋上湯汁,再根據情況加些麵湯,攪拌均勻即可開吃。

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二、菠菜面

冬天的菠菜最甜美,口感厚實,清水煮就很好吃,配上一個煎蛋,一碗麵又香又清甜。

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【食材】:菠菜、雞蛋、麵條

【做法】:

1、菠菜提前洗淨,鍋裡燒熱油,打入雞蛋煎至兩面金黃後盛出來。

2、鍋裡燒開水,放入麵條煮熟,加一鏟生抽、適量鹽調味。

3、加入菠菜一起煮至菠菜變軟。

4、碗裡盛出麵條,加上菠菜,再加上煎蛋即可。

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三、西葫蘆面

口感鮮甜,湯自帶特殊甜味,孩子喜歡

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【食材】:西葫蘆、麵條、生抽、鹽

【做法】:

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1、西葫蘆洗淨,切成薄片。

2、鍋裡燒熱油,放入西葫蘆翻炒變軟,加一鏟生抽一起翻炒均勻。

3、加入足夠的清水,大火煮開,放入麵條一起煮至熟,根據口味加鹽即可。

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四、白菜面

大冬天的怎麼能少得了白菜?從小吃到大的味道~

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【食材】:白菜、薑絲、麵條

【做法】:

1、白菜洗淨切絲,姜切絲。

2、鍋裡燒熱油,放入薑絲炒出香味,然後放入白菜翻炒變軟。

3、加一鏟生抽與白菜一起翻炒均勻後,加入足夠的清水大火煮開。

4、放入麵條,煮至熟,根據口味加鹽即可。

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五、香菇油菜丸子麵

論鮮美,香菇油菜不能少,再加上自己做的炸丸子,營養又好吃

做法跟白菜面一樣,炒熟香菇油菜,加水煮開下入麵條,加調料即可。

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六、陽春面

做法類似於咱們的蔥花麵條,但更香!

7道適合冬天的家常早餐面,幾分鐘一碗,好吃又暖胃

【食材】:生抽、豬油、麵條

【做法】:

1、鍋裡燒開水,放入麵條煮熟。

2、煮麵的過程中,取一個麵碗,裡面加一勺生抽、一勺豬油,適量熱麵湯攪拌均勻,然後撈入麵條即可。

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七、飄香拌麵

沙縣小吃同款拌麵,又香又好吃,是唯一一道我喜歡在冬天的早上做的拌麵,熱量足夠孩子半天的需求了。

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【食材】:生抽、芝麻醬、蔥油

【做法】:

1、鍋裡燒開水,放入麵條煮至熟。

2、取一隻小碗,裡面加入2勺芝麻醬、2勺生抽、1勺蔥油拌均勻,然後加入熱麵湯拌開。

3、將煮好的麵條撈入碗中,攪拌均勻即可。

7道適合冬天的家常早餐面,幾分鐘一碗,好吃又暖胃

一碗麵,雖然簡簡單單,但滿滿的家常味,清淡味美,香而不膩,早上來一碗,整個人都很舒服!

您早上喜歡吃什麼早餐呢?歡迎留言來跟大家分享哦~

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