January 16, 2021

教你如何挑選優質的枸杞子,再也不怕買到劣質枸杞

在日常生活中,大部分人都知道枸杞裡面含有豐富的膳食纖維,具有提高免疫力和抗氧化的作用,所以枸杞成了養生人的一種常用的保健用品。可是,市場上枸杞的質量參差不齊,有些商家會以次充好。那麼,我們該如何挑選優質的枸杞呢?今天就給大家分享一招選購枸杞的小技巧,解決了很多人困擾的煩惱。下面就來了解一下如何正確挑選優質的枸杞吧!

教你如何挑選優質的枸杞子,再也不怕買到劣質枸杞,看完長見識了

選購枸杞的小技巧

市面上優質的枸杞一般果實呈現出一種橢圓形的形狀,兩端比較小,中間略微被壓扁,表面的顏色為暗紅色,有不規則的皺摺而又有光澤。因此,根據枸杞的外觀和顏色也可以篩選掉一批劣質的枸杞。如果選購枸杞時,你會發現枸杞整個都是紅色。甚至枸杞蒂處的小白點也變成紅色了,那麼這種枸杞是染過色的枸杞,不建議購買。判斷枸杞是不是染過色可以用潮濕的手去搓一搓,如果出現掉色情況就說明用過色素了。另外一點,如果枸杞蒂的位置是深褐色,那麼說明這種枸杞是用硫磺烘烤過,不建議購買。

教你如何挑選優質的枸杞子,再也不怕買到劣質枸杞,看完長見識了

辨別枸杞質量好壞也可以將它放在開水里泡3分鐘,看一看水的顏色也能知道枸杞質量如何?這是因為枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素,所以選購枸杞時可以將它放在開水里泡3分鐘。如果枸杞水的顏色是淡淡的金黃色,清新透亮,說明這種枸杞質量好。如果枸杞水剛開始沒有一點顏色,後期出現略微的黃色,說明這種枸杞是熏蒸過的枸杞質量不好。

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看完這個生活小妙招,你知道如何辨別枸杞好壞嗎?趕緊學會這招,選購枸杞時不會吃虧,解決了很多人的困擾。選購枸杞的小技巧,你學會了嗎?

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