April 22, 2021

上桌必抢的炸鲜奶,简单0失败解馋又好吃

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上桌必抢的炸鲜奶,学会回家做给家人吃,简单0失败,解馋又好吃

顾名思义就是主要用牛奶为食材,吃起来有独特的奶香味,而且特别滑嫩哦。难怪很多小朋友都特别喜欢吃这款美食。其实想品尝这款炸鲜奶,不一定非要去饭店,在家也可以轻松搞定的,而且食材非常简单,做法也不难。上桌必抢的炸鲜奶,学会回家做给家人吃,简单0失败,解馋又好吃!

上桌必抢的炸鲜奶,学会回家做给家人吃,简单0失败,解馋又好吃

做好后的口感无比鲜嫩,真的是百吃不腻哦!不但能当小点心,而且当正餐也是很不错的哟。超高颜值的小甜点,外脆内软,香味诱人,上桌瞬间就抢光!马上就要过年了,这款特棒的美食千万不要错过,一定要做给家人尝尝哦!


【炸鲜奶】

制作配料:纯牛奶500克 玉米淀粉60克 白糖40克 鸡蛋1个 淀粉适量 面包糠适量

制作方法:

1、奶锅里加入500克纯牛奶,60克玉米淀粉,40克白糖,先搅拌混合均匀。

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2、开小火,慢慢熬煮,一边煮一边不停地搅拌,大约8分钟左右,牛奶会变得越来越浓稠,并且出现清晰的纹路,就可以关火了。

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3、提前准备一个模具,把奶糊立即倒在模具里面,迅速刮平整,放在室温晾凉,就基本凝固了。

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4、然后倒扣在砧板上,切成长方形的条状就可以。

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5、再把切好的牛奶条,先裹上一层淀粉。

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6、再裹上一层蛋液;

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7、最后裹上面包糠,剩余的用同样的方法做好。

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8、锅中加入食用油,油温5成热,放入鲜奶条,开小火慢慢炸,炸至外皮变硬,变成焦黄色,就可以捞出来控油了。

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9、我们的炸鲜奶就做好了。外皮薄薄的一层是脆脆的。包裹着鲜香的奶块,入口即化。真的特别的好吃。喜欢的吃的可以在家试试看。方法特别的简单。

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