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把上校雞塊詳細的做法分享給大家,做法簡單,只需兩步就搞定,香酥可口無任何添加,大人孩子超愛吃,來看看具體是怎麼做的吧!
做法:
1,準備好所需要的食材:雞胸肉兩塊大約400克,土豆300克
2,雞胸肉清洗乾淨後切成小塊放入絞肉機中,土豆去皮後切成小塊放入絞肉機中,加入3個蒜塊胡椒粉,食鹽,蠔油,三勺澱粉,打成細膩的雞肉泥。
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3,準備好一個保鮮膜鋪平整放上絞好的雞肉泥捲起來,要卷得緊實一點,放入冰箱冷凍2個小時定型。
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4,大約2個小時雞肉捲冷凍定型後取出,打開保鮮膜切成一厘米寬的小卷,切好的小卷可以冷凍保存隨吃隨取。
5,起鍋燒油,油溫五成熱下入雞肉捲開中火炸,開中火可以使雞肉捲外面酥脆,裡面鮮嫩,而且一點也不吸油,炸到兩面金黃酥脆就可以出鍋了。
這樣做出來的上校雞塊香酥味美,吃的時候在再蘸上番茄醬和麥當勞的一樣好吃,自己做的沒有任何添加劑吃著放心,這次可把老婆和孩子吃美了。
今天就給大家分享到這,喜歡這款上校雞塊的家人們記得收藏哦!做法簡單,外酥里嫩,營養美味,孩子超愛吃。
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