December 1, 2020
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買蝦時,看到這4種不管多便宜都別買

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蝦是我們日常生活中常吃的海鮮,蝦的肉質非常細嫩,很容易被我們人體消化吸收,是秋季進補的好食材。而且不管是什麼做法,吃起來都是非常的美味。我經常買一些大蝦回來做給孩子吃,幫助孩子長身體,而且孩子也很愛吃。

買蝦時,看到這4種,不管多便宜都別買,老漁民:從不給家人吃

不過很多朋友都在購買蝦的時候都不知道如何挑選,經常會被商家們忽悠,如果您不小心買到了不新鮮的蝦或者“劣質”的大蝦,浪費錢是小事,再損害身體,就有點得不償失了。所以今天給大家分享買蝦的小技巧,我們買大蝦時,遇到這4種轉頭就走,再便宜也別買,為了健康,一起來看看吧!

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第1種:不完整的大蝦

我們在挑選大蝦的時候,要看一下大蝦是否形體完整,看一下蝦頭和蝦尾是否要脫離,還可以拽一下蝦鬚,如果蝦頭蝦身不完整,缺胳膊少腿,或者明顯感覺到蝦身和蝦頭有些不牢固了,一提就斷,即使很便宜也不要買,像這樣的蝦是非常不新鮮的,口感比較差。新鮮的大蝦體形完整,頭、尾與身體、蝦肉和蝦殼都會緊密相連。

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第2種:蝦頭髮黑的大蝦

新鮮的大蝦看起來蝦頭整體是發青顏色的並呈透明狀,如果蝦頭髮黑了,說明大蝦已經放置了很久的時間,已經不太新鮮了,甚至已經變質。所以大家如果看到蝦頭髮黑或者蝦身發黑沒有光澤的蝦,不建議購買。

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第3種:表面黏手的蝦

當我們在購買大蝦時,我們要用手去觸摸一下蝦身,新鮮的大蝦摸起來很清爽乾淨、不粘手;而不新鮮的大蝦,體表會有大量的黏液,摸起來就會非常的滑膩,千萬別抱著幻想,認為用水一洗就沒事了。這種大蝦大都是不新鮮,或者已經快要變質的才會出現這樣的現象,買回家吃對身體是有害的,為了健康記住不要買!

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第4種:有異味的大蝦

買蝦的時候,還可以隨手拿起來聞一聞,新鮮的大蝦只會有淡淡的海腥味,如果有聞到別的味道,甚至有臭味,這樣的蝦已經變質了,會產生大量的細菌,就不要購買了。

買蝦時,看到這4種,不管多便宜都別買,老漁民:從不給家人吃

現在大家都懂得了什麼樣的蝦不能買了吧,為了家人健康,下次買蝦的時候一定要注意挑選:蝦頭髮黑的、體表滑膩的、有異味的,蝦身不完整或者易脫落的大蝦,再便宜也不能要,口感差還沒營養,海鮮店老闆從不讓家人吃,買到新鮮的大蝦,才能烹飪出真正的美味哦!

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