April 11, 2021

最适合孩子吃的鱼,肉嫩刺少营养全面好吸收

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最适合孩子吃的鱼,肉嫩刺少,营养全面好吸收,贵点也值

由于家里有孩子,鱼汤经常都会给孩子安排上,鱼肉高蛋白、低脂肪、好营养,肉质嫩,口感特别好,所以不难怪家人都爱吃。除了鲫鱼、鲶鱼、罗非鱼等,三文鱼也是其中会用来做汤的一种选择。平时在日料店的三文鱼,一般是直接生食或者选择煎烤,其实,要知道三文鱼用做浓汤的料理,那味道可一点也不熟其他~要跟大家分享的这个三文鱼蘑菇浓汤,软嫩可口,还没有鱼刺困扰,不同于传统型的汤水,味道浓郁又鲜香,喝一口就沦陷。

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普通的家庭汤水要是喝得没有新鲜劲了,大可以试试这一道三文鱼蘑菇浓汤,带你开启味觉新体验,不同食材之间的搭配与碰撞,你没吃过的新花样,绿色健康的时蔬加上营养丰富低热量的三文鱼,做到了完美的荤素搭配,再配合牛奶一起,高钙高蛋白,美味营养!十足一碗别样风格的浓汤,不管是老人还是成长期的小朋友,或者是正在减脂期,真是喝一口就爱上,鲜美又低脂,一口一口超级鲜,多喝也不胖!做法也无敌简单,一看就会,美味做法分享给大家。

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【奶香三文鱼蘑菇汤】

食材:

三文鱼、虾仁、西兰花、玉米、蘑菇

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做法:

1、西兰花、玉米洗净,胡萝卜切小丁,虾仁放点料酒也腌制一下。

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2、三文鱼切小块,加入1勺黑胡椒+1勺料酒+1勺盐腌制一会去腥。

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3、一勺面粉,小半碗清水搅拌均匀备用。水开后放胡萝卜、西兰花、玉米丁焯水1分钟。

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4、锅中放少许油,把三文鱼和虾仁煎变色盛出备用。

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5、锅中放少许油,放蒜末,放口菇炒软。

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6、放入面粉水煮至浓稠,再加入玉米、胡萝卜、西兰花、三文鱼、虾仁炒匀。

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7、加入100毫升牛奶煮浓稠。

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8、最后加入盐、黑胡椒炒匀即可。

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三文鱼解冻方法:将密封袋中的产品置于冰箱2-6℃的冷藏室中解冻4小时,或将密封袋置于冷水中解冻30分钟

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