August 16, 2022

吃鱼吃肉不如多喝这汤,低脂营养好

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进入三伏天,吃鱼吃肉不如多喝这汤,低脂营养好,清爽又解暑

进入三伏天,吃鱼吃肉不如多喝这汤,低脂营养好,清爽又解暑。

进入三伏天,天气越来越热,连日来持续的高温,难免也让人感到稍许烦闷和胃口不佳,就算是大鱼大肉吃着都不够香了,不如来点开胃又清爽的汤水,既能消暑降燥,又能很好的给身体补充营养和水分,进消化和吸收。而且我们南方人吃饭前一般都有一个喝汤的好习惯,饭前来碗汤滋润肠胃,又能增添饱腹感。下面带来这个黄瓜鸡蛋虾滑汤的家常做法,美味靓汤鲜美多汁,别说是大人了,就连家里的宝宝都能瞬间爱上喝的鲜汤!

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这是一锅足够鲜美清甜的汤水,简直就是为夏天量身打造的解暑汤,炎炎夏日里真的可不要错过了呢!这种季节那些花生猪脚汤、鸡汤、老鸭汤就略显得稍微油腻了,完全如这道黄瓜鸡蛋虾滑汤来的爽口、解腻!低脂鲜美,补充了充足的钙质、蛋白质,虾滑这样做,保持了它的原汁原味和鲜嫩,吃起来那叫一个软嫩多汁又Q弹,一句话概括就是“清淡清甜不油腻,低脂美味营养高!”汤鲜味美,家人都特别喝的一碗汤,夏日清凉解暑,好喝着呢!

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【鸡蛋黄瓜虾滑汤】

食材:

黄瓜、鸡蛋、鲜虾、姜、葱、

做法:

1、 鲜虾去掉虾线虾壳,然后把它剁成虾泥。

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2、 把虾泥放入碗中,加入1勺淀粉、3/1蛋清、一勺料酒、一勺胡椒粉、朝着一个方向搅拌上劲。

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3、 鸡蛋打散,锅中放油,放鸡蛋,把鸡蛋炒凝固后盛出。

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4、黄瓜清洗干净,把黄瓜对半切开,切成薄片。

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5、 锅中放油,放姜丝葱段炒香。

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6、 加入热开水煮开。

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7、 放入虾滑,煮开,煮至虾滑浮起来。

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8、 再放入黄瓜和鸡蛋煮开。

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9、 最后加入少许盐、胡椒粉、香油调味,撒点葱花就可以啦!

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搞定啦,装入碗中,就可以开吃啦!天气热,不想炒菜,就煮这一锅汤吧,有荤有素,营养美味!

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