June 29, 2022

夏日开胃的两款解暑糕点,网红糕点做法简单易学

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大家平日里在夏日的炎热,这么炎热的天气都是以清淡的美食为主啦。这时候能吃到冰凉爽口的解暑糕点最适合啦,解暑的糕点比平时大鱼大鱼更加开胃,正适合这个夏天食用。

夏日开胃的两款解暑糕点,网红糕点做法简单易学,体验冰爽夏季

冰冰凉凉的解暑糕点在这夏天正好,小编最近跟朋友学到了两款解暑冰凉爽口的美食。喜欢吃糕点的朋友们欢迎来吐槽啦,跟小编一起学以借鉴,在这个夏天吃出不一样的清凉。接下来这两道糕点做法简单,在家不用出门就可以吃上美味的冰凉糕啦。

夏日开胃的两款解暑糕点,网红糕点做法简单易学,体验冰爽夏季

先来个简单的黄瓜水凉糕,准备好下面这下简单的食材:黄瓜两条、一瓶250毫升的纯牛奶这两样简单的食材。首先把黄瓜清洗干净,把黄瓜去皮削下来,把黄瓜皮装进榨汁机器里面,再往里面加上牛奶放进机器里面榨成汁,榨的汁越细越好,这样可以让接下来的黄瓜糕口感更佳。

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榨好把黄瓜牛奶汁用过滤网过滤下,然后加入40克的白凉粉、40克的白糖搅拌均匀,喜欢吃甜的可以加多些白糖,充分的搅拌均匀让汁和拌料融合在一起。接下来下锅用大火把黄瓜牛奶汁煮开,用铲子再搅拌一下然后关火。再次的搅拌可以让锅里面的汁更加丝滑,接下来快速的倒入模具中。关火的时候不能够停留快速的倒入模具,因为白凉粉很容易凝固。

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常温下静置半个小时就会凝固在一起,如果想要口感更加的可以放入冰箱里面冷藏下,冰冰凉凉的解暑小帮手。把它倒在案板上拖摸,用刀切上自己喜欢的形状就可以食用啦。Q弹爽口、晶莹剔透,看着就非常诱人。当然可以根据自己喜欢的口味加上椰蓉或者蜂蜜,味道更佳。口感冰凉爽滑同时也有着黄瓜的清凉香味,非常适合这个夏天吃。

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下面我们在做同一款凉糕,先准备半只西瓜和一瓶牛奶。先把西瓜去籽之后取下来,接下来把牛奶和西瓜放进榨汁机里面,榨成西瓜汁时间越长越好。同样的步骤把西瓜汁倒入过滤网里面过滤,让西瓜汁更加细腻。加50克的白凉粉40克的白砂糖,喜欢吃甜些的朋友可以加多些白糖。

夏日开胃的两款解暑糕点,网红糕点做法简单易学,体验冰爽夏季

接下俩把材料搅拌均,接下来同样用大火下锅把它煮熟。西瓜汁熟了火快速关火,把西瓜汁倒入模具中。跟黄瓜凉糕步骤一样在常温下静放半个小时,让西瓜汁凝固在一起。同样想要口感更佳可以放进冰箱里面冷藏一段时间,再拿出来品尝凉糕的美味。小小提议这款凉糕可以根据自己喜欢的口味,选择自己喜欢的水果和蔬菜做出不一样的新口味。

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这两款凉做法简单,手动时间少。夏日炎热的天气,胃口不佳可以尝试下吃些凉糕提神、养胃、家里有小孩的可以多做这类凉糕存在冰箱里面,这款凉糕口感跟果冻一样,小孩都喜欢这类的零食,果冻里面添加的一些不明的物质,平时多吃会对身体不好。自己亲手做健康又美味,吃的开心安全。

夏日开胃的两款解暑糕点,网红糕点做法简单易学,体验冰爽夏季

这两款凉糕的营养价值也是非常高的,牛奶里面含有丰富的蛋白质、钙等营养物质。它具有镇静安神、促进幼儿大脑发育、美容养颜、全面补充营养等的好处。平时小孩胃口不佳,可以尝试下这种简单的凉糕给他们吃。口感细腻滑口,不怕上火。它还有清热提神的好处,这个夏天有凉糕的作伴再也不用担心胃口不佳啦。

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