December 1, 2020
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学会香蕉这做法,香甜还拉丝

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学会香蕉这做法,我家一周要吃一次,香甜还拉丝,吃一次就忘不了

很多人都喜欢吃一些西式的小糕点,尤其是制作一些水果口味的。因为这种带有特色水果味的美食,清香甜蜜,口感实在是太诱人了。今天我们就来做一款香蕉芝士饼,香蕉再搭配芝士,完全就是拉丝又香甜的典范之作呀!

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而且这款香蕉芝士饼还会有爆浆的感觉呢,颜值同样特别迷人哦!最为重要的是它的做法和味道,有点披萨和面包的融合感,每一口都甜蜜无比。相比其它西式糕点,做起来也是非常简单方便,每个人在家都能轻松搞定,对于孩子来说香蕉芝士饼是一款不可错过的经典之作。学会香蕉这做法,我家一周要吃一次,香甜还拉丝,吃一次就忘不了!

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每一口都馅料满满,无比香甜。如果您吃惯了普通的糕点美食,想换换口味,不妨在家试试这款特色的香蕉芝士饼吧!特别好吃,特别解馋,每一口都回味无穷,能日常解馋也能当早餐呢!香甜可口的特色美食,馅料充足,满口甜蜜还拉丝,解馋更过瘾!赶紧来试一试吧,千万不要错过!


【爆浆芝士香蕉饼】

制作配料:高筋面粉210克 牛奶140克 盐1克 酵母2克 白糖15克 香蕉6个 芝士适量

制作方法:

1、碗中加入210克高筋面粉,加入盐1克 酵母2克 白糖15克,用140克的牛奶和面,合成比较软一点的面团,大约揉面10分钟,然后加入15克黄油继续揉至光滑,能拉出薄膜即可;

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2、把和好的面团放在温暖的地方醒发至2倍左右大小;

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3、准备6根左右的小香蕉,切成片或是压成泥,个人觉得切成片也可以,氧化速度比较慢;

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4、把醒好的面团放在砧板上擀成大约2毫米厚度的薄饼;

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5、然后放上香蕉泥;

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6、上面铺上芝士碎;

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7、然后像包包子一样包起来;

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8、盖上保鲜膜醒发15分钟左右;

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9、面团明显变大了就可以,表面刷一层蛋液,撒适量白芝麻即可;

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10、烤箱预热,上下火180度烤大约25分钟左右,烤箱温度仅供参考;

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11、我们的香蕉爆浆芝士饼就做好了,外表金黄酥脆,刚刚出锅很像一个炸弹,感觉随时都会爆炸的感觉,想想里面,满满当当的香蕉和芝士,香蕉熟了之后口感更加香甜,搭配拉丝的芝士,真的是咬一口就过瘾!做法也特别简单,喜欢的话你也赶紧试一试吧。

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