隨著國慶假期的到來，各種聚餐也變多了。俗話說“眾口難調”，每個人喜歡吃的也不同。國慶假期聚餐，吃自助餐是很不錯的選擇。自助餐廳有上百種菜，牛排、海鮮各種硬菜、西式糕點、湯水品種繁多，大家可以依照自己的喜好挑選喜歡的菜色，飲料和水果等。吃自助餐時，不要盲目的拿，看看聰明人專吃的8種“高端菜”，服務員看了都表示佩服：不是同行就是內行人。
1.【牛排】大多數自助餐廳主打的都是牛排海鮮自助，牛排作為自助餐廳的引流菜，一直深受食客們的喜愛。牛排本身不便宜，一塊品質好的牛排就更貴了，去自助餐廳，先吃上2-3塊牛排，那一定是明智的選擇。
2.【肥牛捲/羊肉捲】很多的自助餐廳都有小火鍋，吃火鍋自然少不了肥牛捲和羊肉捲。像我家先生，每次去吃自助餐，他都會拿好幾盤肥牛捲，過足癮。
3.【燒鹵菜】在兩廣地區，廣式燒鹵的叉燒很受歡迎。在燒鹵店，一斤叉燒差不多50塊，自己做又太麻煩。在自助餐廳盛上一碟各種燒滷，比去燒滷店買划算多了。
4.【鮮活海鮮】通常在自助餐廳的入口處，可以看到魚蝦等各類海鮮擺放在鋪了冰沙的檯面上。但聰明人從來不挑那些海鮮，而是選擇在池子裡養的鮮活海鮮。這是因為冰沙上擺放的海鮮，大都是冷凍的，比如青蝦，從黯淡無光、變形的蝦眼睛就可以看得出來。
5.【紅燒肉】對於無肉不歡的男性朋友來說，是不可或缺的。在飯店裡，一份紅燒肉通常要50元，算下來不便宜。在不限量的自助餐廳裡，紅燒肉相當的受歡迎，從圖片上所剩無幾的樣子就可以看出來。
6.【紅燒獅子頭】同樣是在飯店裡賣得比較貴的一道菜。它是用7分瘦的前腿肉做成的大肉丸子，是江浙地區的特色菜。它的做法比紅燒肉更複雜一些，更適合想吃肉又怕胖的女性朋友。
7.【烏雞蟲草湯】秋季乾燥，喝點雞湯補補身體也是有好處的。烏雞加蟲草花的搭配，營養滋補，還不會上火。對工作繁忙的年輕人來說，煲湯是一件花時間的事。很多人下館子的時候會點上一份例湯，小小一盅差不多20元。在自助餐廳裡不限量供應，想喝幾份就拿幾份。
8.【榴槤披薩】可以當主食或餐後甜點。榴槤作為一種價格比較高的熱帶水果，它的營養不必多說。對於愛吃榴槤的朋友來說，吃自助餐一定要多拿幾塊榴槤披薩。烤熟的榴槤披薩味道不是很重，平常不太吃榴槤的朋友，也可以試試看。
