May 24, 2022

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

Sponsor Link
吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

瓜子成为一种日常小吃后,商家变着花样出新品,口味五花八门。瓜子就是不嗑则已,一嗑就上头根本停不下来的那种。虽然口味变多了,大家也有了更多的选择,只是这种加了味道的瓜子再经过烤制,热量还是蛮高的,一不小心吃多了是很容易上火或是长胖。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

现在的人越来越追求健康饮食,所以有很多减脂的人在了解瓜子的过程中发现,油的加工过程原料有一部分是来自瓜子的,这让人不由联想到吃瓜子等于喝油,油的热量不用说是非常高的,虽然嗑一两颗瓜子不会造成什么负担,但是如果一把把地嗑,就相当于把一勺勺油往嘴里送呀。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康
Sponsor Link

那瓜子的种类有很多,有葵瓜子、南瓜子、西瓜子、冬瓜子,这些瓜子要怎么吃才营养健康呢?今天就和大家分享一下这“磕瓜子”益与弊。

磕瓜的好处:‍

Sponsor Link
吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

葵瓜子‍

葵瓜子,它是我们日常生活中最常吃的瓜子之一,瓜子本身有许多有益身体的营养,加工过后的瓜子营养就流失减半了。葵瓜子采摘自向日葵,它吸收了丰富的阳光雨露,富含维生素E,维生素E有改善血液循环的作用,还能够抗氧化,使皮肤延缓衰老,减少皱纹,所以很多女人默默地嗑瓜子过程原来也是美容的过程呢!

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

西瓜子‍

西瓜子,它自身含有丰富的油脂,所以在食欲不好或者是便秘的时候吃上一点西瓜子具有改善肠胃、润肠健胃的作用。另外西瓜子中还有微量元素和丰富的脂肪,所以人可以通过吃西瓜子补充能量,改善疲劳、益智健脑。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

南瓜子‍

南瓜子,也称窝瓜子,主要来自于南瓜。它含有丰富的碳水化合物、氨基酸、蛋白质,其中微量元素中钾的含量很高,钾元素的存在可以帮助人体内的钠从尿液中顺利地排除,还可以控制血压。另外含锌的成分也较多,锌可以增加食欲,摄入足够的锌还能够提高免疫力。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

冬瓜子‍

冬瓜子我们很少单独抽出来吃,多数时候在切冬瓜时候都会连带瓜囊去除了,但冬瓜子也有其营养价值,它在中医的角度属于性味甘甜,偏寒,具有祛湿利尿、化痰清肺的功效。另外还可以消痛排脓,如果因内热导致咳嗽的人可以通过食用冬瓜子来缓解症状。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

磕瓜子的坏处:

瓜子在烤制的过程中添加了很多添加剂来改变口感和味道,其中就有糖精和香料,并且还有大量的盐成分,这些材料少吃无害,多吃了就容易给身体造成负担,因为这些添加剂中有少量的黄樟素,这黄樟素在制作过程添加的量是符合食品安全的,但如果过量服用就会增加肝的负担,有可能造成肝病的发作。

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

另外多吃瓜子还会伤胃,瓜子之所以香味十足,是添加了很浓的香料,这些香料少则有几种,多则有十几种,多吃这些香料就会加重胃的负担,从而造成腹痛、腹胀。

提醒‍:‍

虽然瓜子有其营养和功效,但出现病症的时候还是建议结合医生的建议服用,不能只单靠吃瓜子来治愈病痛。加工后的瓜子口味是变好了,但是其营养也流失,所以在食用的时候切勿过量。

瓜子的保存方法‍

吃一把瓜子等于喝一勺油?教你正确吃瓜子的方法,吃出营养和健康

1、瓜子要保存在干燥、阴凉的地方,如果购买的是袋装瓜子,在已开封的情况下,可以通过排挤出袋子中的空气,再把开口处折叠,用密封夹或者牛津带捆绑起来,防止其和空气接触受潮。

2、如果是买的现炒瓜子,一定不要急着放入袋子或者密封罐中保存,要等瓜子凉却后再放入容器密封保存,否则瓜子在散热过程中散发的热气被密封,等外界温度再次遇热时,就很容易让容器中空气变为水汽,从而让瓜子变潮了。

3、没有吃完的瓜子也可以密封好后放入冰箱的冷藏层保存,不仅可以保存更长时间,还能让瓜子的口感变得更加酥脆。

Sponsor Link

Leave a Reply

%d bloggers like this: