牛奶的营养十分丰富，可以补充蛋白质、钙、磷、维生素等营养，是一种古老的天然乳制品。每天喝上一杯牛奶，既可以补充营养，又可以增强体质。但是，很多人总是认为设置一些障碍，比如：牛奶不能空腹喝等等，甚至有人说晚上喝牛奶危害很大。

诸如此类的说法相当的多，导致很多人喝牛奶都小心翼翼。今天小米就带大家了解一下关于牛奶的那些事，如果对你有帮助，不要忘记点个赞哦！

晚上喝牛奶危害很大？

有人说：夜间活动量较少，消化速度减慢，睡觉前喝牛奶不宜被消化，牛奶长时间留存在肠胃中，会转化为“有毒物质”，久而久之，就会危害身体健康。

这种说法，其实是没有任何科学依据的。牛奶只是一种普通的乳制品，其中所含的营养物，对人体是非常有好处的。而且人体随时随地都在进行消化，速度的快慢并不会影响牛奶的营养价值，更不会转为危害人体的“有毒物质”。

睡前喝牛奶不仅可以补充水分，还会补充蛋白质、钙等维持身体健康，还有消除不安情绪的作用。因此，只要不出现乳糖不耐受的情况，大家可以放心去喝，什么时候喝牛奶，都对身体有一定好处。

牛奶还有哪些误区？

1.究竟可不可以空腹喝牛奶？

有人说可以，有人说不可以，各说各有理。首先，临床上的空腹是要6-8小时以上不吃不喝，哪怕是喝一口可乐都不算。一般大家早上的时候，可能会出现空腹的情况。

有人说：空腹喝牛奶浪费、容易拉肚子等等。一个健康人体，即便是液态的食物，也就可以做到充分吸收的，所以说，空腹喝牛奶浪费，吸收不了营养是无稽之谈。

部分人喝牛奶后觉得胃胀、不舒服，甚至会拉肚子，这种情况很可能是乳糖不耐受造成的。可以少量多次喝牛奶，同时吃一点面包等，会减轻症状。但是，如果有乳蛋白过敏的话，是不可以喝牛奶的。

所以，大家只要没有上面提到的情况，都是可以空腹喝牛奶的。

2.睡前一杯牛奶可以助眠？

牛奶含有色氨酸、维生素B等，有助眠作用。但是，一杯200克的牛奶，只含有约78mg的色氨酸，比起黄豆中的含量还低，想要我们身体激素水平发生变化，以达到改善睡眠的作用，估计需要好几桶牛奶才可以。

而且，大脑和血液之间还有“血脑屏障”，可以阻止某些物质（多半是有害的）通过血液进入脑组织，同时也会阻止一部分有益物质，所以牛奶中的色氨酸等，想要起到作用，还需要突破此道关卡。因此，想要喝一杯牛奶达到辅助睡眠的作用，很难很难。

3.牛奶可以用来服药吗？

很多人为了省事，或者缓解药物的苦味，会选择拿牛奶来送药。牛奶中的一些物质，可能会与药物发生化学反应，导致药物难以吸收；有的药物甚至会被这些物质破坏，影响药物疗效。

另外，牛奶还会和一些药物发生毒性反应，比如四环素类药物，会与牛奶中的钙离子结合，导致药物无法吸收。当然，牛奶和一部分药物，是不会发生作用的。当然，这种情况特别少，还是尽量不要用牛奶服药，或遵医嘱。