July 25, 2021

天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试

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天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试,开胃下饭

很多家常小炒看似比较普通,但吃起来口感非常棒。不但越吃越香,而且还非常下饭呢!今天我就来做一款荤素搭配的家常美食,每一口都会让你欲罢不能哦!

天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试,开胃下饭

它就是茭白炒肉末,吃起来有一种独特的清脆口感,茭白充分吸收了肉末的香味,可以把彼此的口感发挥到极致,让你百吃不腻,越吃越香。这款家常美食可是一款不可多得的菜品哦,不但制作过程非常简单,轻松就能上一桌,而且颜值方面也很诱人。

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天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试,开胃下饭

天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试,开胃下饭!远远看去,有点高档面点的质感,吃起来同样会给你非常大的惊喜哦!一款经典的家常美食,口感脆嫩好吃,营养下饭两不误,赶紧来品尝一下吧。


【肉末炒茭白】

制作配料:茭白3个 肉末150克 生抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 老抽半勺 大蒜2个 生姜1片

制作方法:

1、准备所需要的食材;

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2、茭白去皮后切成丝备用;

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3、热锅凉油,把肉末加进去翻炒至变色,从锅边淋一些料酒进去去腥;

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4、加入生抽、老抽、蚝油、蒜片和生姜丝翻炒均匀;

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5、再把茭白丝加进去,加点盐调味儿;

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6、翻炒至茭白丝变软,出锅之前加葱段翻炒均匀即可;

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7、夏天的开胃小菜,简单易做,特别的下饭好吃,茭白的脆爽和肉末搭配超级的鲜美下饭。天气热不知道吃什么,这样的家常小炒一定要试试!

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