August 3, 2021

煮上这样的一锅汤水,清淡爽口解暑又解腻

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夏天没食欲,煮上这样的一锅汤水,清淡爽口,解暑又解腻,超舒服

记得在我小时候,老爸给家人做的最后一道菜一定是丝瓜鸡蛋汤。一端上桌,那清淡爽口的滋味,加上若隐若现的翠绿点缀,真的蛮有食欲的哦!今天我们也来做一款特别版的丝瓜鸡蛋汤,颜值更加出众,口感也更加清爽宜人。

夏天没食欲,煮上这样的一锅汤水,清淡爽口,解暑又解腻,超舒服

无论是当宵夜还是当早餐,都是非常棒的选择,即使拿来直接当菜品都是一流的。这款美食最大的特点还是简单易操作,分分钟就能上桌,而且颜值非常出众的,绝对是大人和孩子都很爱的美食之选呢。夏天没食欲,煮上这样的一锅汤水,清淡爽口,解暑又解腻,超舒服!

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儿时最爱的汤品,每一口都清新香甜,真的特别解馋!今天就一起来品尝一下吧,做法简单快手,味道清新独特,千万不要错过。


【丝瓜鸡蛋汤】

制作配料:丝瓜2根 鸡蛋2个 胡萝卜半个 盐1勺 胡椒粉适量 香油1勺 香菜1把

制作方法:

1、准备所需食材;

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2、热锅凉油,把鸡蛋磕进去,煎至两面焦黄色;

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3、倒入开水,煮上10分钟左右,把汤汁煮白;

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4、丝瓜去皮后切成滚刀块;

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5、再把丝瓜和胡萝卜片加进去,煮上3分钟左右;

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6、最后调味:加入盐、胡椒粉、香菜、香油煮开就可以出锅了;

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7、夏天没有食欲,可以煮上一锅这样的汤水,清淡爽口,有淡淡的丝瓜香味儿,解暑又解腻,超舒服!

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