July 26, 2021

吃不完的吐司片不要扔了,這樣做切開後有種爆漿的感覺

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今天我給大家復刻了這道甜品,做法簡單易學,一起來看看吧!

  用料:

  雞蛋2個,吐司片,煉乳,牛奶,黃油,阿華田。

吃不完的吐司片不要扔了,試試這樣做,切開後有種爆漿的感覺

  做法:

準備2到3片吐司,吐司比較厚的話,就準備2片。

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  把2個雞蛋磕入碗內,加少量的牛奶,攪拌均勻。

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  將準備好的吐司放入蛋液中,兩面都均勻地裹上蛋液。

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  鍋內放入一小塊黃油,等黃油融化後,放入吐司煎製。

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  煎到兩面金黃微焦出鍋,繼續煎另外一片吐司。煎的時候,記得給吐司多翻面哦,防止糊鍋!

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  等吐司都煎完以後,將煎好的吐司堆疊在一起。用勺子壓一壓最上層的吐司,壓出窩狀。

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  鍋子加熱,放入一小塊黃油!倒入純牛奶,加一點煉乳攪拌均勻,加熱至牛奶稍微變稠一點,關火。

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  將奶液倒在煎好的吐司窩窩裡。

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最後用密一點的漏勺,將阿華田粉篩在奶液上面,這道香甜可口的漏奶華就做好了,切開後有種爆漿的感覺。煎得香香的吐司混合著黃油和阿華田的香,蘸著奶液吃,太美味了。

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