今天我們來做一款個人特別喜歡吃的小甜點，在很多高檔的糕點店都能看到它的身影。這款甜點吃起來柔軟甜蜜，香甜可口。沒錯！它就是雪媚娘，物如其名，有一股獨特的嫵媚味道喲！真的只要看一眼就會被它深深迷住了。
雪媚娘除了雪白的表皮，柔嫩的餡料，而且裡面可以添加各種水果搭配哦！讓你輕鬆享受不同配方的甜點口感。對於孩子來說，雪媚娘有點像上天帶來的禮物一樣，吃一口就饞得不行了！
春天最愛吃的甜點，不用烤箱，蒸鍋就搞定，軟糯香甜吃不夠，香！也難怪孩子天天都吵著讓我做呢！今天大家就一起來感受一下吧，比外面賣的要好吃太多了，多吃也不膩，而且營養更健康，是家庭解饞必備哦！超高顏值的小甜點，柔軟香甜，人見人愛，千萬別錯過！
【雪媚娘】
製作配料：
皮：糯米粉110克澱粉25克白糖35克牛奶180克黃油15克
餡兒：淡奶油200克白糖15克水果適量
製作方法：
1、糯米粉、澱粉、白糖混合攪拌均勻，再倒入牛奶攪拌均勻；
2、用篩子過篩一遍，刀口一個盤子，開水上鍋蒸，大約蒸30分鐘左右；
3、趁著蒸的時間，我們準備點自己喜歡的水果；
4、蒸熟的糯米粉取出來，沒有白芯就熟透了，然後趁熱揉入15克黃油；黃油揉均勻之後，繼續揉幾分鐘；
5、最後揉光滑，抻一抻，有很好的延展性就可以了；
6、面板上撒適量的熟糯米粉，然後把麵團搓成長條，分成均勻的9等份，再把每個小劑子揉圓；
7、提前準備淡奶油，加入白糖，打發至小尖角，大約9分的狀態；裝在裱花袋，冰箱冷藏備用；
8、把糯米小劑子擀薄，擀的時候可以撒適量乾粉；
9、擀好的糯米皮放在雪媚娘的模具裡面，先把邊緣擠上一層奶油，再放上自己喜歡的水果；
10、最後用奶油封口，像包包子一樣包起來，最後接口的地方抹點乾粉防止粘連；
11、包好的雪媚娘放在紙托里，我們的雪媚娘就做好了。
12、春天特別適合吃這個甜點，簡單無難度，無論是春遊帶著還是在家享受下午茶，都特別的好，關鍵做法也特別的簡單，不用烤箱，蒸鍋就搞定了。好吃不上火，超級解饞！
