January 17, 2021

蘿蔔切成絲,打入3個荷包蛋口味清爽不油膩

今天我就跟大家分享一道荷包蛋蘿蔔絲湯,做法簡單,口味清爽不油膩,天冷的時候喝上一碗熱湯,真是太舒服了。

  用料:

  白蘿蔔,雞蛋,小蔥,鹽,油。

蘿蔔切成絲,打入3個荷包蛋,口味清爽不油膩,很多人沒這麼做過

  做法:

  白蘿蔔洗淨,用刀切成薄片,再改刀切成細絲。

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  小蔥洗淨,切成蔥末。

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  鍋內倒油,將雞蛋磕入鍋內,把雞蛋煎熟。

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  等雞蛋煎至兩面發黃,倒入適量的清水,將切好的蘿蔔絲放入鍋內煮製。

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  往鍋內加鹽調味,煮到蘿蔔絲變透,滴入一點香油增香。

  最後將切好的蔥末撒入到鍋內,攪拌均勻即可出鍋。

  這道荷包蛋蘿蔔絲湯就做好了,蘿蔔的味道並不是很濃,反而有種鮮甜的滋味,喜歡的朋友快試試吧!

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