November 25, 2020
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冬天就該吃這食材,一斤用來煮湯滋補去燥

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冬天就該吃這食材,一塊錢一斤,用來煮湯滋補去燥,家人愛喝

秋冬季節天氣多變,空氣也比較乾燥,一到這種時節,對油膩辛辣的菜系反倒是不感興趣,而更喜歡給家人多做一些清甜滋養,滋陰潤肺又不失營養的湯水,這樣對身體吸收十分有好處。燉湯不一定都是要雞、鴨、魚、肉,用最簡單的雞蛋、蝦仁和白蘿蔔也能做出低卡高蛋白的美味湯水,可別小看了它,一點兒也不輸給老火燉湯!特別適合秋冬季節喝的一碗鮮湯,快手又美味,好吃到不想停下來。

冬天就該吃這食材,一塊錢一斤,用來煮湯滋補去燥,家人愛喝

完全沒有油膩膩的口感,,反之帶給你的是一口超級鮮,老少皆宜的一道家常湯水,湯鮮味美特別的開胃解膩。食材搭配合理,Q彈無比的蝦仁,蛋白質、氨基酸豐富,而脆嫩爽多汁的蘿蔔絲,是整道湯水中最解膩的擔當,除燥又生津,又便宜,才一塊錢一斤,軟嫩的雞蛋,那口感簡直是比吃肉還要過癮!湯水鮮甜味美,營養又健康,而且低脂高蛋白呢!做法還特簡單,不像老火湯一樣要燉上幾個鐘,十分鐘就能上桌的鮮湯,還等什麼,趕緊學會了喝起來吧,一口一口鮮甜,太好喝了。

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【鮮蝦蘿蔔雞蛋湯】

食材:

蝦仁6只、白蘿蔔100克、雞蛋2個、蔥

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做法:

1、蝦仁加料酒、胡椒粉醃製。

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2、白蘿蔔去皮切絲備用。

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3、鍋中放油,放入雞蛋煎熟。

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4、加入熱開始煮開,煮至湯汁變白。

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5、加入白蘿蔔煮2分鐘,再放入蝦仁煮變色。

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6、再加入1勺鹽+1勺胡椒粉調味,撒上蔥花即可。

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一道巨鮮美的鮮蝦蘿蔔雞蛋湯,低卡高蛋白!大口喝湯!越吃越掉秤!快來試試呀!

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