芋頭紫薯新吃法，軟糯香甜不膩口

平時在家裡就喜歡做各種各樣的蛋捲、芋泥卷、肉鬆卷，比起做蛋糕這種真是方便太多了，不但省時、省力、省材料，而且口感、營養一點兒也不輸給蛋糕，做法也很簡單，一般人基本上難不倒，最近對這個芋泥海苔肉鬆卷真是愛了，分享這個爆好吃又巨簡單的家庭做法，只需要平時最常見的食材就能做，再不用去蛋糕店花冤枉錢，花上十分鐘，讓你在家也能做出集顏值於美味一體的芋泥海苔肉鬆卷，營養美味又可口！

一口就能讓你淪陷的肉鬆卷，吃過就知道其中的美妙滋味，不光是絕對的顏值擔當，誘惑力滿滿，而且香味襲人，還沒出鍋的時候就已經讓人饞到不行了，超級無敵的軟、糯、香、甜，營養美味不說，低卡又飽腹，就算減肥也可以大口吃！柔軟的雞蛋皮包裹著入口即化的芋泥，再來是香酥美味的肉鬆，這一口咬下去，一層層帶來的是不同的味覺體驗，層次感超級豐富，既有蛋香、芋香、肉鬆香，這捲起來的芋泥海苔肉鬆卷吃著簡直是太滿足了！一起來學吧。

【芋泥海苔肉鬆卷】

食材：

芋頭、紫薯，雞蛋。

做法：

1、2個雞蛋加鹽打散。

2、平底鍋刷油，放入雞蛋鋪平煎熟。

3、芋頭加紫薯蒸熟，然後加入脫脂牛奶加低脂煉乳攪打成泥。

4、雞蛋上舖一層芋泥紫薯。

5、再加一層海苔肉鬆，捲起來。

6、擠上番茄醬和沙拉醬，放點肉鬆海苔裝飾即可。