December 4, 2020
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多給家人喝這湯,低脂營養湯鮮味美

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秋冬季節,多給家人喝這湯,低脂營養,湯鮮味美,做法超簡單

每天下班回到家,能喝上一碗鮮美溫熱的湯水,絕對是一天下來非常幸福的事情,就算工作中再怎麼忙碌,在那口熱湯下肚的一刻,一天的疲勞都會隨之煙消雲散,湯水就是有這樣一種舒緩壓力和溫熱腸胃的魔力。

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作為南方人,日常生活中就喜歡煲各種各樣的湯水來喝,雞湯、豬腳湯、排骨湯、菌菇湯,多喝湯對身體好、對皮膚更好,特別是像接下來我要說的這道番茄玉米排骨湯,加入了維生素豐富的番茄,酸甜可口又低脂鮮美,排骨湯水營養好喝味道鮮,葷素合理的搭配,剛剛恰到好處,既有肉的香氣撲鼻,又有果蔬的酸爽開胃,這樣的湯水真是誘惑力十足,一口下去超幸福,巴不得湯汁都要喝光的節奏,而且老少皆宜,秋冬季養生喝它最合適了,操作簡單容易上手,一學就會的家庭營養靚湯,學起來吧。

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【番茄玉米排骨湯】

食材:

排骨2根、番茄2個、玉米1根、土豆1個、大蔥適量、生薑適量、香蔥1根

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做法:

1、玉米切小塊、土豆切小塊用水浸泡出澱粉,番茄去皮切小塊,排骨斬小塊,冷水下鍋,加入薑片和大蔥、1勺料酒,焯去血水,撈出洗淨。

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2、鍋中放少許油,放蔥薑爆香。

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3、加入排骨翻炒。

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4、放入番茄和番茄炒出汁,加入1勺生抽,1勺蠔油調味炒勻。

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5、把食材轉入電壓力鍋中,倒入適量清水,加土豆和玉米,蓋上蓋子,選“祛脂湯”。

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6、煮好後,再加入適量的鹽調味,撒點蔥花即可。

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這是一款適合秋冬季節喝的番茄玉米排骨湯,低脂營養,湯鮮味美,特別開胃,快來試試!

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