December 4, 2020
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沒想到紫菜炒飯這麼好吃,配上1個雞蛋和半根胡蘿蔔

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炒飯,因其烹飪簡單,方便快捷!受到大家的喜歡。它的做法有很多,例如雞蛋炒飯、揚州炒飯、咖哩炒飯等。今天跟大家分享一道紫菜炒飯的做法,紫菜的營養很豐富,用它做的炒飯吃起來非常的香,一起來看看是怎麼做的吧!

  用料:

  米飯,雞蛋,胡蘿蔔,紫菜,小蔥,鹽,油。

沒想到紫菜炒飯這麼好吃,配上1個雞蛋和半根胡蘿蔔,顏色豐富

  做法:

  將雞蛋磕入碗中,加鹽攪散備用。

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  小蔥洗淨,切成蔥末。

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  胡蘿蔔洗淨,切成細一點的胡蘿蔔末兒。

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  先用手將紫菜撕成小朵。

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  鍋內不放油,放入紫菜小火烘焙,烘到紫菜發脆即可關火出鍋。

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  將烘脆的紫菜切一切,切碎一點。

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  鍋內倒油,倒入蛋液翻炒,待蛋液凝固成碎末即可出鍋。

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專欄涼拌菜教程作者:懶人廚房29幣226人已購查看

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  往鍋內倒入切好的胡蘿蔔末,翻炒至胡蘿蔔斷生。

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  將米飯倒入鍋內,翻炒均勻。

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  倒入雞蛋碎,加鹽調味,翻炒均勻。

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  炒到米粒變成一粒一粒的後,倒入紫菜末,撒上小蔥末,翻炒均勻即可出鍋。這道紫菜炒飯就做好了,顏色非常的好看,有紅有綠有黃,吃起來也很香,喜歡的朋友快試試吧!

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