June 28, 2022

剩米饭直接放冰箱冷藏就错了,教您正确的保存方法

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我们基本上顿顿吃饭都离不开大米饭,相比于包子馒头这样的面食来说,米饭是我们更常吃的一道主食。在煮饭的时候很多朋友都会做上一锅的大米饭,但是大米饭吃不完的话我们需要保存起来,但是保存剩米饭的时候也不能直接放到冰箱里保存,我们应该学会米饭的正确保存方法才能让米饭不会变质。并且米饭的味道还会好吃一些,也不容易造成米饭的浪费。那么我们就来说一下如何保存米饭会保存的时间更久的话题吧。

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我们在保存米饭的时候首先要知道一个问题,那就是保存的时候如果看自己做出来的米饭太多,就需要将米饭分出来,提前先将米饭保存起来。

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如果我们装到碗中,然后配着菜吃上米饭的话,上面沾到一些饭菜或者汤汁,这样会加速米饭的腐坏速度,并且这样去保存米饭对我们也没有什么益处。因此我们需要在吃米饭之前就将要保存的米饭先分出来在,这样保存米饭才能让米饭保存的时间更久一些。那么我们说一下保存米饭的正确步骤:

1、我们煮好的米饭,首先找一个保鲜袋,然后我们需要将米饭放到里面。

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2、这一步我们需要注意下,不能将米饭都在塑料袋的底部团在一起,我们需要将米饭摊开展平,这样方便在密封袋中空气的排出,这样能让米饭保存的时间更久一些。

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3、将米饭里面的空气排出去之后,我们需要将米饭的封口扎的严实一些,大家看一下系紧了密封袋封口之后的米饭效果,这样我们就可以将米饭放到冰箱里面了。

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4、接下来这个步骤也是比较关键的一个步骤,我们通常都是将米饭放到冰箱里面冷藏的。其实我们还是将米饭冷冻起来会更好一些,因为米饭里面的淀粉含量高,我们像保存包子、馒头等面食那样去保存米饭,能让米饭保存的时间更久一些。并且在冷冻的条件下去保存米饭,能让米饭处于低温环境下。相比于将米饭放到冰箱里面冷藏,用这样的方式去冷冻米饭会保存时间久一些。等我们吃的时候将装着米饭的保鲜袋拿出来,提前先解冻一下冷冻好的米饭。随后我们将米饭再上锅蒸一下就可以了。

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总结

通过这样的方法去保存剩米饭,我们就知道保存米饭别直接放冰箱冷藏了,而是选择放到保鲜袋里面展开冷冻,这样保存的时间才会更久一些。

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