June 28, 2022

香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做

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榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做
榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做

家里的水果总是会买多,吃不了放坏了很可惜,做成水果蛋糕是一个不错的选择,不同的水果可以和不同的蛋糕进行搭配。

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榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做
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榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做

其中放的过于熟的香蕉其实是一个很好的食材,做各种蛋糕中放上香蕉泥,健康营养又美味,更会解决很多妈妈的烦恼,即使家里的小朋友不喜欢吃香蕉,也一定会爱上这款香蕉蛋糕的。

材料:香蕉泥240克、细砂糖90克、鸡蛋3个(约55克)、融化黄油90克、低粉240克、苏打粉3*1/4tsp、泡打粉3*1/2tsp、榛子酱适量

做法:

榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做

1、 黄油提前融化;

2、 选择熟的好一些的香蕉去皮,放到碗中,碾成泥,加入细砂糖和鸡蛋,拌匀,加入融化的黄油,拌匀,备用;

榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做
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3、 把低粉、苏打粉和泡打粉过筛,倒入香蕉泥中,拌匀成为没有疙瘩的面糊;

榛子酱香蕉马芬—香蕉过熟不要扔 马芬蛋糕做一做
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4、 取出模具,放上纸杯,倒入1/3的面糊,再倒入一小勺的榛子巧克力酱,再倒入1/3的面糊,整体的面糊占杯子的八分满即可;

5、 烤箱提前预热,180度,上下火,中层,20-25分钟,即可。

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