早餐，是三餐之中最重要的一餐，所以，自打记事起，就没有落下过早餐。小时候的早餐，多是粥、豆浆或热汤面之类的传统早餐，而今，随着生活水平的提高和小厨电的更新换代，轻食机已越来越普遍。有了轻食机，早餐可以西化，而且品种多样化。华夫饼、三明治，这些西式早餐都可以快捷地出现在早餐的餐桌上，尤其受到上班族和小孩子们的喜爱。

三明治，是非常典型的西式食物，两片面包中间夹上几片肉、可生食蔬菜以及奶酪，再来点儿炼乳等调味料制作而成，因为吃法简便，所以它广泛流行于西方各国。如今，三明治这种方便食品在我国也开始流行开来，它比我们传统的早餐制作要简单，几分钟就能上桌，既可以当早餐，也可以当便当，携带方便。分享给大家我家常做的一款三明治，有肉有蛋也有菜，小孩子特别爱吃。

【午餐肉三明治】

【食材】：吐司片2片、午餐肉1片、鸡蛋1个、生菜两叶、食用油几滴。

【具体做法】：

1、先预热早餐机，然后平盘上滴上几滴食用油，刷均匀，把鸡蛋磕入。

2、盖好盖子，三分钟。鸡蛋就煎好了，取出待用。

3、然后放一片吐司片进去，上面接着放一片午餐肉。午餐肉也可以像鸡蛋一样先煎一下，煎至两面焦香，吃着会更香一些。

4、接着上面放圆生菜。需要把生菜撕一下，不要大过面包片。

5、把煎好的鸡蛋放在上面，然后最上面再放一片吐司。

6、把早餐机的盖子盖好，依旧热压三分钟。

7、外表酥脆，馅料喷香的三明治就做好了，从准备食材到上桌用不了十分钟。

8、切开看一下它的内部，馅料满满，营养又可口，这么一大个三明治，孩子两三分钟就会消灭干净。而且，早餐机使用方法简单，孩子看一遍就能学会，让孩子自己动手做早餐也未尝不可。

认真做早餐，好好吃早餐，拥有精力充沛的新的一天。我是静默成诗，为爱下厨的律师一枚，擅长把最普通的食材做出最好的味道，而且喜欢用最简单的方法。欢迎持续关注，每天分享给大家家常美食的做法。