June 28, 2022

这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆

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午餐肉本身含有不少的油脂,如果直接吃的话,吃多了会腻。今天,懒哥就教你午餐肉的新做法,配上薯片,做出来的午餐肉不油腻,外酥里软。

  究竟是怎么做的呢?一起来看看吧!

  用料:

  午餐肉,薯片,鸡蛋,面粉,黑胡椒碎,盐。

这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱

  做法:

  我买的是非油炸的薯片,把薯片放入保鲜袋中,用擀面杖擀一擀,擀成碎末状。将擀好的薯片碎放入盘中,备用。

这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱

  将午餐肉切成1.5厘米到2厘米的厚片,再改刀切成条状。

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  碗中打入一颗鸡蛋,加一小勺面粉、少许的盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,调成面糊。

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  烤盘内铺上一层油纸或者锡箔纸。

  将午餐肉先均匀地滚上一层蛋糊,再放入薯片碎里,裹上一层薯片碎。

这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱
这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱

  放入烤箱,用200度上下火烤15到20分钟。

这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱

  取出,烤好的午餐肉外酥里软,非常的香。在烘烤的时候,烤箱的高温会把午餐肉里面的油分烤出来了,使午餐肉吃起来没那么腻,反而更香了。

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这是午餐肉的新吃法,配上薯片又香又脆,上桌受小孩喜爱
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