March 5, 2021

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖

Sponsor Link

说到小米每个人都很熟悉,这是北方非常常见的一款美食食材,做成小米粥,清淡爽口,所以在很多地方小米粥就是日常的饮料哦!但是小米粥除了做粥之外,还可以做一些更美味的特色美食,今天我们就来做一款奶香小米糕。

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

做好之后它会保留小米的清香,但是吃起来软嫩可口,而且做法特别简单。当早餐可是非常棒的选择呢!尤其是这款奶香小米糕里添加一点甜蜜的蔓越莓干,瞬间就能激起那种迷人的味觉诱惑,吃起来更加甜蜜可口。小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋!

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

这款奶香小米糕,从外表看神似儿时吃的大米糕,但是比它的口感更加香甜可口,大人和孩子都特别爱吃,真是百吃不腻呢!特别美味的小米美食,吃起来香软柔和,当早餐、当点心都特别棒!今天就跟我来试一试吧,你肯定会非常喜欢的。


【奶香小米糕】

制作配料:小米200克 牛奶150ML 面粉100克 酵母3克 白糖30克 蔓越莓适量

制作方法:

1、准备200克小米,提前浸泡2小时;

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋
Sponsor Link

2、然后浸泡的小米把水分倒掉,放入料理杯,加入150ML的牛奶,搅打成细腻的米糊,倒在大碗里,加入面粉、白糖、酵母;

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

3、搅拌均匀,最后的米糊状态是这种黏稠顺滑的米糊;

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

4、密封放在温暖的地方醒发至两倍大小,搅拌排气;

Sponsor Link
小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

5、准备一些小模具,刷一层玉米油,放上适量蔓越莓干;

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

6、再把米糊舀进去,8分满即可;

Sponsor Link
小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

7、醒发15分钟后,撒适量黑芝麻即可,隔水上锅蒸大约12分钟;

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋

8、出锅之焖2分钟,取出来后脱模即可。我们的奶香小米糕就做好了,松松软软,做法特别的简单,小米本身养胃,添加了牛奶,营养丰富,好消化,这样做的米糕,松软好吃,米香味儿十足!

小米新吃法,简单又好吃,无油无水吃不胖,小巧可爱更解馋
Sponsor Link

Leave a Reply

%d bloggers like this: